Táto chutná guláš sa pripravuje chutne a ľahko v paradajkovej omáčke s paprikou a rascou a sezóna s kyslou smotanou. Podávame s cestovinami alebo obľúbenou prílohou zo zemiakov – a полноценный ужин готов. 
Time: 8 час. 30 minút Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 900 g. hovädzia dužina nakrájaná na kocky (2,5 až 4 cm)
- 1 stredne veľká cibuľová hlava nakrájaná na pol krúžky
- 2 mleté strúčiky cesnaku
- 2 nahrubo nasekané červené papriky (odrežte vrchnú časť) a odstráňte semená)
- 2 lyžice. l. prémiová pšeničná múka
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 1/2 lyžice. hovädzí vývar bez soli
- 2 lyžice. l. sladká paprika
- 2 lyžice. l. paradajková pasta
- 1 lyžička rozdrvené rasce
- 1/2 lyžice. kyslá smotana
- 1/4 Čl. čerstvo nasekaný kôpor a / alebo petržlen
- Varené cestoviny alebo zemiaky, ozdobené
Recepty s podobnými prísadami: hovädzie mäso, cibuľa, cesnak, paprika, múka, paprika, paradajková pasta, rasca, kôpor, petržlen, kyslá smotana, cestoviny
Príprava receptu:
- V dolnej časti viacvrstvového zväzku s objemom 8 lyžičiek. dajte cibuľu. hodenie hovädzie mäso s múkou, 1 lyžička. soľ a 1/4 lyžičky korenie a ležal na vrchu cibule. Pridajte papriku a cesnak. Zmiešajte vývar, papriku, paradajková pasta a rasca a nalejeme na mäso. Zatvorte a varte do mäkké mäso alebo pri maximálnej teplote 4-5 hodín alebo pri minimálne – 7-8 hodín Otvorte veko a nechajte misku stáť najmenej 10 minút Pridajte kyslú smotanu a kôpr, soľ a korenie podľa chuti. Podávame papriku s cestovinami alebo zemiakmi.
