Užitočné sladkosti vo forme kúskov jabĺk na tyčinkách zdobených biela a horká čokoládová poleva. Pre tento dezert je lepšie vziať silné jablká s kyslosťou, so zavedením paličiek sa nerozpadnú, a harmonicky miešať so sladkou čokoládou. Ak vy pripraviť pochúťku na Halloween, potom ozdobiť jablká v námraze vzorom vo forme kontrastnej siete. Je to veľmi ľahké kresliť vyzbrojený dreveným špízom alebo špáradlom. Takéto „cukrovinky“ palice je možné zabaliť do jednotlivých priehľadných vriec, obliecť sa s krásnymi stuhami a prezentovať hosťom, ktorí prišli маскарад.
Time: 50 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 8 lollypops v receptoch. odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 veľké jablká Granny Smith bez stopiek
- 120 g. nasekanú tmavú čokoládu
- 2 lyžičky kokosový olej
- 120 g. nasekanú bielu čokoládu
- Špeciálne vybavenie: 8 tyčiniek na zmrzlinu a drevené špáradlo
Recepty s podobnými prísadami: jablká, horká čokoláda, čokoláda biely kokosový olej
Príprava receptu:
- Panvicu prikryte pergamenom alebo silikónovou podložkou pečenia.
- Jablká nakrájajte pozdĺžne (od stopky po špičku) o 4 hrubý disk. Odstráňte všetky viditeľné semená bez poškodenia jadra. Extrémne plátky budú vypuklé, nakrájame malý kúsok tak, aby Ležali naplocho. Dajte každý kúsok jablka pod drevené so zmrzlinovou tyčinkou a nalepte ju do stredu jablka.
- V mikrovlnej miske strednej veľkosti premiešajte horká čokoláda a 1 lyžička. kokosový olej a zahrievanie na médiu výkon v intervaloch 30 sekúnd, miešanie do čokolády sa roztopí a nestane sa homogénnym. Vložte ďalšiu misku biela čokoláda a zvyšná 1 lyžička. kokosový olej a teplo v stredne výkonná mikrovlnná rúra v intervaloch 30 sekúnd, miešanie, kým sa čokoláda neroztopí a nestane sa homogénnou.
- Polovicu všetkých kúskov jabĺk ponorte úplne do tmy čokoláda, počkajte, kým prebytočný produkt nebude stekať a položte ich pripravený pan. Zvyšné plátky jabĺk ponorte do bieleho čokoláda. Nechajte pri izbovej teplote, aby čokoláda bola mierne zahusťovanie 10-15 minút.
- Zvyšky tmavej a bielej čokolády preneste do dvoch samostatných častí malé vrecká so zipsom a na každej z nich nakrájame malý roh Balík. Vytlačte 3-4 krúžky tmavej čokolády od okraja k stredu jablká v bielej glazúre a naopak. Potiahnite prstom od stredu k okraju špáradlo cez kruhy línie, aby sa získal web. miesto jablká v chladničke po dobu 15 – 20 minút na zmrazenie námrazy.
