Svetlý a veľkolepý predkrm dezertov vo forme jahôd plnených syrová smotana a posypané drvenými pekanmi. Jahody vyzerajú očarujúce a chutné ako miniatúrne koláče. pre pripraviť veľké bobule, ktoré budú pohodlnejšie vyplniť. Tento dezert je pripravený rýchlo, vyzerá elegantne a sa teší s perfektnou kombináciou chutí. Zaujímavé riešenie pre recepcie и праздников. Time: 15 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 20 bobúľ Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 20 celých veľkých jahôd, ošúpaných
- 220 g mäkký smotanový syr
- 1/4 Čl. práškový cukor
- 1/4 lyžičky extrakt z vanilky alebo mandlí
- 2/3 Čl. nasekané pekanové orechy
Recepty s podobnými prísadami: jahody, tvaroh, cukor prášok, vanilkový extrakt, mandľový extrakt, pekanové orechy
Príprava receptu:
- Odrežte tenký plát zo spodnej časti každej jahody tak, aby bobule stál vzpriamene. Položte ich rezmi na misku. opatrne bobule nakrájajte do kríža, rezajte takmer do konca, ale bez prerezania dna. Plátky jemne roztiahnite, dávajte pozor, aby ste ich nezakladali zlomiť sa.
- V miske vyšľahajte smotanový syr, cukor a vanilku tak, aby všetko mix, ale hmotnosť by mala zostať hustá. Používam trochu lyžica alebo pečivo s ozdobnou špičkou, jahody naplňte smotanovou syrovou zmesou. Jemne posypte nakrájané orechy. Prikryte a nechajte chladiť pripravenosť na servírovanie.