Jambalaya v pomalom sporáku – podrobný prijať prípravu. Photo of the dish: КристоферTestovací čas: 4 hodiny. 10 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 6 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g veľké krevety, ošúpané a odstránené žily
- 450 g klobása anduyet (francúzska údená klobása z bravčové mäso) nakrájané na silné plátky
- 2 zelené papriky nasekané
- 2 zelerové stonky, nakrájané na plátky
- 1 zväzok nakrájanej zelenej cibule
- 800 g. nakrájané konzervované paradajky ako také šťava
- 1 polievková lyžica. dusená ryža
- 1,5 lyžice. kurací vývar
- 2 lyžičky kajunské korenie
- 2 bobkové listy
- 1/2 lyžičky sušený tymián
- 1/8 lyžičky kajenský korenie
- Krájaná petržlenová vňať na posypanie
Recepty s podobnými prísadami: krevety, paradajky, zeler, paprika, klobása andui, ryža, korenie, cajun, záliv list, mleté kajenské korenie, tymián, petržlen
Príprava receptu:
- Vo viacvrstvovom zásobníku na 6 litrov. mix klobása, korenie, zeler, zelená cibuľa, paradajky, ryža, kuracie mäso, kajunské korenie, bobkový list, tymián a kajenský korenie.
- Zakryte a na miernom ohni 4 hodiny pridajte krevety 20 minút pred koncom varenia. Hádzať bobkový list. Podávame jambalaya s petržlenom, recept Jambalaya s kuracím mäsom mleté mäso.