Jedlá na nový rok 2015
S blížiacim sa Novoročnou oslavou vo všetkých domoch začína pochmúrna príprava na dovolenku. Paničky musia rozhodnúť, aké jedlá im budú slúžiť, ako správne pripraviť, čo dať a komu, vzhľadom na novoročnú symboliku, tradície a zvyky nadchádzajúcej večere. A ak pri výbere šperkov oblečenie sa bude musieť riadiť podľa vlastného vkusu, potom v prípade Novoročné recepty sa môžete spoľahnúť na radu odborníkov.
Jedlá pre nový rok
Nový rok nie je potrebné sláviť vynikajúcimi jedlami. V tomto prípade máme opačnú situáciu – mimochodom budú existovať jednoduché a dobre známe recepty. Od roku 2015 prijatý považovaný za rok oviec alebo kôz, potom by na stole mali dominovať zelené a zeleninové šaláty.
Šalát “Lamb 2015”
Skutočná dekorácia slávnostného stola bude ľahká a veľmi chutný šalát vyrobený vo forme oviec.
zloženie:
- 600 gramov kurčaťa;
- 6 kuracích vajec;
- 2 uhorky;
- 150 gramov parmezánu alebo iného tvrdého syra;
- 1 zväzok zelene;
- 120 g sušených sliviek;
- 100 – 150 gramov majonézy;
- soľ podľa chuti.
Ako variť
- Kuracie filé sa musia uvariť. Ak vrie voda vytvorila sa pena, ktorá sa odstráni. Potom pridajte bobkový list, soľ, korenie a dusíme ďalších 30 minút. po uplynutí po stanovenú dobu sa oheň vypne a filet sa ponechá vo vode nie viac ako 10 minút.
- Parfém sa súčasne varí a vajcia.
- Chladené kuracie mäso nakrájané na malé kúsky a rozložené do tvar kozy alebo ovce.
- Mäso je solené a pokryté vrstvou majonézy.
- Na osobitnú dosku rozotrite uhorky, ktoré potom rozotrú druhú vrstvu na filé a prikryte majonézou.
- Podobne s nastrúhaným syrom.
- Slivka je jemne nasekaná.
- Kuracie proteíny sa natierajú na jemnom strúhadle a 1 z nich zostane na zvieracie oko. Z sliviek roztiahnu uši a tlamu jahniat. z zvyšný proteín je vyrezaný očami. Ako to používajú žiaci to isté. Z toho vytvorte nohy, ktoré sú obklopené majonézou. Nos bylinožravca je natiahnutý tenkou vrstvou majonézy.
- Zelení sa používajú ako tráva, na ktorú pasú sa na novoročné ovce.
Šalát “Plátok melónu”
Nové jedlá na Nový rok budú veľmi užitočné. Šalát “Melón lobule “- jasný predstaviteľ krásne zdobených a sviežich sviatočné šaláty. Ukazuje sa, chutné, originálne a veľmi krásne.
zloženie:
- 300 gramov kurčaťa;
- 150 gramov syra;
- 250 gramov majonézy;
- 200 gramov šampiňónov;
- 4 vajcia
- 2 mrkvy;
- 1 bulharská paprika;
- 2 uhorky (čerstvé);
- 1 cibuľa;
- 1 paradajka;
- 5 olív.
Ako variť
- Varte kuracie filé a nakrájajte na malé kocky.
- Huby sú vyprážané cibuľou, až kým nie sú pripravené.
- Varte mrkvu a vajcia, po ktorých tieto prísady trela sa na hrubom strúhadle. Vajcia môžu byť jemne nasekané. podobne poďte so syrom.
- Na pripravený a krásny pokrm položte šalát vo vrstvách, formovanie tvaru plátky melónu. Spodnou vrstvou je potom kurča mrkva. Po rozšírení húb s cibuľou a po nich vajíčka. Syr uzatvára reťazový list. Každý z nich je veľmi dôležitý vrstvy potiahnite tenkou vrstvou majonézy.
- Šalátová dekorácia. Paprika a paradajka nakrájané na malé kocky – tieto zložky budú tvoriť mäso melónu. Vo veľkej miere nastrúhajte uhorky. Musí sa vytlačiť zo šťavy a potom dajte po stranách šalátu. Takže vytvorte šupku melónu. Medzi kôrou a dužina vložila malú vrstvu strúhaného syra. Z olív nakrájané na polovicu, položte semená bobule.
Novoročný šalát je pripravený!
Filé z tilapie
Prázdninové jedlá pre nový rok kozy by nemali byť len chutné, ale tiež ľahké. A v tomto aspekte filet z tilapie, Pečená zelenina jednoducho nie je konkurentom. Miska sa ukáže prekvapivo ľahké a zároveň uspokojujúce.
zloženie:
- filé z tilapie v množstve 4 až 5 kusov;
- 2 paradajky;
- 2 cukety;
- malá banda petržlenu;
- 1 strúčik cesnaku;
- 4 polievkové lyžice bieleho vína.
Takže pripravujeme pokrmy pre milovanú Nový rok, ale s “Twist”!
Ako variť
- Nakrájané cukety je potrebné zmiešať so soľou (nie viac ako pol polievkovej lyžice) a vložte všetky ingrediencie cedník. Mali by sa kŕdeľ pol hodiny.
- Kocky nakrájame na kocky, jemne nasekáme petržlen a cesnak. Potom to všetko skombinujte v malej miske a pridajte podľa chuti korenie, soľ.
- Cuketa sa nanáša na papierovú utierku (je to nevyhnutné pre absorpcia vlhkosti). Potom vrstvené tvoria základ šalátu v táto sekvencia: cuketa, filet, paradajky. Zhora ingrediencie sa nalejú na biele víno, soľ a korenie.
- To všetko je pevne zabalené do pergamenu. podobne tvoria niekoľko porcií (nie viac ako 4)
- Porcie vaky sa umiestnia na plech a umiestnia sa do v rúre. Miska pečieme 15 minút pri teplote 180 ° C stupňa. Podávajte filé telapie v pergamene napoly pootvorenom papiera.
Tradičné slávnostné jedlá pre Nový rok je možné doplniť ovocie, zelenina a mliečne výrobky. To všetko je kulinárske bohatstvo upokojí roztomilé zviera a zvíťazí pani pani v budúcom roku.
