Dobrý deň všetkým! Moja celá rodina miluje pečenie, tak som často musel byť v kuchyni a prísť s niečím novým. Ale dobrý je internet! Nedávno som našiel Jeden jednoduchý recept na výrobu koláčov tvarohu.
Skúsil som to, ukázalo sa to veľmi chutné (všetko som jedol okamžite). Preto som sa rozhodol s vami podeliť o tento recept. A v V tomto článku vám poviem, ako uvariť koláč s tvarohom čo bude vyžadovať minimum prísad a čas!
Contents [hide]
Základné zložky
Aby sme urobili koláč, musíme najskôr miesiť cesto. Preto potrebujeme:
- majonéza – 190 g;
- kyslá smotana – 1 pohár;
- pšeničná múka – 1 šálka;
- kuracie vajcia – 3 ks;
- sóda ½ lyžičky
A na naplnenie nášho koláča použijeme nasledujúce zloženie:
- tvaroh (je lepšie brať domáce, ak to tak nie je, potom si myslím, Bežne skladujte iba s vysokým obsahom tuku) – 0,5 kg;
- majonéza (môže byť nahradená kyslou smotanou) – 2 lyžice;
- greeny – malá partia.
Metóda varenia
Pečením začneme vyrábať cesto. prvý musíte poraziť vajcia (je lepšie to urobiť mixérom) a potom skombinujte ich s kyslou smotanou a majonézou. Prísady zmiešajte skôr kým sa hmotnosť nestane homogénnou.
Potom pridajte sódu a múku. Múka je lepšie pridať po malých častiach cesto neustále miešajte. Je potrebné poznamenať že by nemal byť príliš tesný a upchatý. Na tento koláč Potrebujete tekuté cesto. Akonáhle bude pripravený, je to potrebné odložil a nechal ho odpočívať asi 15 – 20 minút. 
V tomto okamihu môžete začať pripravovať náplň. zeleň opláchnite pod tečúcou vodou, osušte a jemne nasekajte. Ďalej musíte vziať tvaroh a zmiešať ho s majonézou alebo kyslou smotanou, potom môžete pridať jemne nakrájanú zeleninu.
Potom musíte vziať pekáč (mal som kolo, odnímateľná) a prikryte ju pergamenovým papierom. Papier a hrany Dobre namažte maslom, aby sa koláč nelepil.
Ďalej musíte naliať ½ časti cesta do pripravenej formy. jeho je potrebné rozmiestniť rovnomerne do tvaru lyžice (do cesto nie je lepkavé, je lepšie navlhčiť lyžicu v studenej vode). Cesto cesta rozložte náplň a rovnomerne ju rozmiestnite. A potom je potrebné naliať zvyšok cesta na tvaroh a vložiť ho do formy rúry. Mimochodom, musí byť predhriaty na 180 stupňa.
Taký koláč sa pripravuje asi 30 minút. Ale to všetko záleží do rúry. Ak to funguje dobre, možno pre výroba koláča bude trvať menej času. O pripravenosti tortu dokazuje krásna kôra na jej povrchu a samozrejme príjemnú vôňu, ktorá vás určite zaujme kuchyňa všetkých vašich rodinných príslušníkov.
Chcem poznamenať, že informácie o príprave tohto vynikajúceho Na stránkach Delchin Stories som našiel koláč na webe Torchin. Tu medzi Mimochodom, navrhuje sa iný spôsob jeho prípravy, ale iba s ďalšie plnky. Tiež som to skúsil a chcem povedať, že on Bol som príjemne prekvapený mojím vkusom.
Takže, pripraviť druhú verziu tohto koláča, najskôr musíte uvariť cesto. Robí sa to isté obvod, ktorý bol opísaný vyššie. Na plnenie musíte brať čerstvé alebo mrazené slivky (nezabudnite odstrániť semená) a zamiešajte ich cukor. Tu je potrebné zvoliť množstvo cukru, pretože všetky slivky “svojím spôsobom” kyslo.
Akonáhle je náplň pripravená, môžete pokračovať do „zbierky“ koláč. Najprv nalejte časť cesta do formy, hore dajte náplň a nalejte zvyšné cesto na to všetko a to všetko vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov.
Čas varenia
to isté – 30 minút. Hotový koláč je možné posypať práškovým cukrom.
Chcem ešte raz povedať o webovej stránke Torchin Delicious Stories. Som na tom našiel veľa zaujímavých receptov, ktoré tiež vyžadujú minimum finančné a časové náklady. Dúfam, že ťa nájdu páči sa mi to.
Všetky fotografie sú prevzaté z webu www.torchyn.ua
Sledujte recept na koláč s tvarohom (video)
