Klasická príloha (plnka) pre morčacie mäso

Táto klasická príloha sa považuje za základ pre servírovanie moriek alebo moriek akýkoľvek iný pečený vták v rúre. Môže byť doplnok s jablkami, šampiňónmi, klobásou, orechmi, gaštanmi. Prílohu podávajte oddelene do kastrolu alebo do nej vložte celé jatočné telo vtákov. Za plnenie spravidla berte 1 polievkovú lyžicu. príloha pre každého 0,5 kg vtákov. Pre úplnosť sa obloha pripravuje osobitne v kastról, posypte vtáka, ktorý sa pri pečení posypal соком. Foto klasická príloha (plnka) pre morčacie mäso Time: 1 hour. 10 min. Náročnosť: Ľahké porcie: 12 – 16

recept:

Rozpustite 110 g vo veľkej panvici pri miernom ohni. krém olej. Pridajte 2 polievkové lyžice. nakrájanú cibuľu a zeler a 1 polievková lyžica. l. nasekané šalvie a tymiánu. Soľ, korenie ochutnajte a varte 5 minút. Potom nalejte do 3 lyžice. kura priveďte vývar z moriaka alebo vývar do varu. Celkovo v miske poraziť 2 vajcia 1/4 lyžice. nasekanú petržlenovú vňať, pridať 16 Art. zastaralý biely chlieb nakrájaný na kocky a potom vylejte varenú zeleninovú zmes a premiešajte. Vložte všetko namazaná pekáreň, náhodne rozložte hore kúsky masla. Keď panvicu zakryjeme, upečieme teplota 190 ° C Po 30 minútach otvorte formulár a pokračujte pečieme ďalších 30 minút, kým sa nezhnedne. (Alebo pečieme, plnená morka). Recepty s podobnými prísadami: biely chlieb, cibuľa cibuľa, zeler, tymián, šalvia, petržlen

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: