Na vonkajšej strane chrumkavé, ale na vnútornej strane jemné a žuvacie, sušienky z Jamie Dean potiahnuté hnedým cukrom, varené s melasou a korenené zmesou korenia, ako je mletý zázvor, klinčeky, nové korenie a škorica, aby bol neuveriteľne voňavý a veľmi chutné. Tento prvotriedny recept je možné uvariť priamo v ňom v jednej miske, a keďže musíte piecť cookies 9 až 11 minút, je to potrebné cookies sú tou najlepšou voľbou pre šľahačku. ak nikdy ste nepečili s turbinado cukrom, viete že si ju môžete kúpiť na väčšine supermarketov s potravinami; turbinado je trstinový kryštalický surový cukor, ktorý nie je biely цвета. 
Time: 45 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 48 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. múka na pečenie
- 2 lyžičky jedlá sóda
- 1,5 lyžičky zázvorový zázvor
- 1 lyžička mletá škorica
- 0,5 lyžičky hrubá soľ
- 1/4 lyžičky klinčeky
- 1/4 lyžičky pozemné nové korenie
- 0,5 lyžice. rastlinný tuk (margarín)
- 1/4 Čl. zmäknuté nesolené maslo
- 0,5 lyžice. pevne zabalený hnedastý cukor
- 0,5 lyžice. granulovaný cukor
- 1/4 Čl. melasa
- 1 veľké vajíčko
- 1/4 Čl. plus 1 lyžička cukor turbinado
Recepty s podobnými prísadami: múka, zázvor, škorica, klinčeky, nové korenie, hnedý cukor, melasa, vajcia, cukor turbinado
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C.
- V stredne veľkej miske zmiešajte múku, jedlú sódu, mleté zázvor, škorica, soľ, klinčeky a nové korenie.
- V miske stacionárneho mixéra s namontovanou špachtľou pridať rastlinný tuk, maslo, hnedá a zrná cukor. Beat zmes pri strednej rýchlosti po dobu 3 alebo 4 minúty. kým sa nezíska ľahká a vzdušná zmes. Nalejte melasu a pridajte vajcia a pokračujte v bití, až kým sa úplne nezmiešajú. Pridajte zmes múku a poraziť do hladka.
- Nalejte cukor turbinado do malej misky alebo misy. Cesto rozvaľkajte na gule s priemerom 3 cm a rozvaľkajte na cukor. Rozložte 12 guličiek na papier na pečenie vo vzdialenosti 5 cm. Pečieme cookies 9 až 11 minút a po 5 minútach ich prevrátime. po začnite s pečením. Cool cookies na papieri do pečiva v na 4 minúty, potom ich premiestnite na gril. opakovať urobené s druhou dávkou Ďalšie informácie: Toto Súbory cookie sa dajú ľahko žuť a zároveň sú veľmi chrumkavé. sušienky – má jemnú textúru v dôsledku pridania rastlinného tuku a – maslo. Po upečení týchto súborov cookie bude váš domov vôňa ako Vianoce!
