Tento pokrm sa dá ľahko pripraviť a výdatne ako zemiaky s klobásou, ale omnoho chutnejšie, pretože kúsky sú údené klobásy sú zmiešané nasekané sladké zemiaky, zeler, sušené marhule a tymián v jednom balení a pečené na grile. Všetky džúsy a vôňa prísad sa spojí a je vynikajúca piknikový tanier. Každú porciu pečieme v samostatnej rolke a keď sú pripravené, posypte pikantnou oranžovou farbou Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 540, celkom tuky 31 g., nasýtené tuky 9 g., proteíny 18 g., uhľohydráty 48 g., vláknina 6 g, cholesterol 79 mg, 1787 mg sodík, cukor 23 g. 
Time: 35min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g hotové párky nakrájané na kúsky 2,5 cm.
- 2 malé sladké zemiakové hľuzy, ošúpané a nakrájané na kúsky, každá po 1 cm.
- 1 veľká sladká cibuľa nakrájaná na kúsky po 2,5 cm.
- 4 stonky zeleru, nakrájané na kúsky 4 cm. + Listy na krmivo
- 2/3 Čl. sušené marhule
- 6 tymiien tymiánu
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 a 1/4 čl. čerstvo vylisovaná pomarančová šťava (od asi 2 pomaranče)
- 1/4 Čl. sherry ocot
Recepty s podobnými prísadami: klobása, sladké zemiaky (sladké zemiaky), sušené marhule, zeler, pomarančový džús, sherry ocot, tymián
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na mierny ohrev. Mix vo veľkej miske klobása, sladké zemiaky, cibuľa, zeler, sušené marhule a 4 konáre tymiánu s 2 lyžicami. l. olivový olej. Posypte 1/4 lyžice. pomarančový džús pridať 0,5 lyžičky soľ a trochu čierneho korenia.
- Odtrhnite štyri listy fólie 60 cm dlhé a každú preložte na polovicu. Položte klobásovú zmes na jednu stranu každého listu fólie. Prehnite druhú hranu na vrchu a stlačte, aby ste ju uzavreli. Balíky grilovajte tak, že ich občas otočíte do nespálili, kým zelenina nebola mäkká, 18 až 22 minút.
- Medzitým na panvici strednej veľkosti zmiešajte ocot zvyšných 1 polievková lyžica. pomarančový džús, 1 polievková lyžica. l. olivový olej a 2 vetvičky tymiánu; posypeme 1/4 lyžičky. soľ. Prineste do varu a varte, kým sa sirup nevarí, až kým sa zmes neodparí na asi 3 lyžice. 1, 5 až 7 minút. Zahoď tymián. Rozviňte závity z fólie, posypeme omáčkou a posypeme zelerovými listami.
