Kokosové krevety – chrumkavý predjedlo v karibskom štýle kokosové alebo obilné krevety zmiešané so strúhankou. Kokosové krevety vyprážané, ale varené v rúre, budú menej tuk a stále chutné a zalievajúce ústa. Lúpané krevety Najprv namočte do šľahacích veveričiek, potom rolujte do kokosu obaľované a pečené v peci, až do krehkej zlatej kôry. Podávame kokosové krevety ako pomarančový predjedlo sladká a kyslá omáčka alebo ich použite ako prísadu ostatné predjedlá a šaláty Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 6) Kalórie 167, celkový tuk 6 g., Nasýtený tuk g., Proteíny 14 g., uhľohydráty 14 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, mg sodíka, cukor g. Time: 35 мин. obtiažnosť: médium Porcie: 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Dip omáčkou
- 1 lyžička karí prášok
- Štipka vločiek červenej papriky
- 1 polievková lyžica. l. med
- 2 lyžičky ryžový ocot
- Šťava a kôra 1 oranžová
krevety
- 0,5 lyžice. Nesladené kokosové vločky
- 6 lyžíc. l. panko strúhanka
- 3 lyžice. l. múka
- Proteín 2 veľké vajcia
- 450 g veľké krevety (20/55 ks), vylúpané zo škrupiny a črevné žily (ponechané chvosty), rezané motýľom a obsushennye
Recepty s podobnými prísadami: kari, vločky z červeného korenia, med, ryžový ocot, pomaranče, kokosové vločky, strúhanka sušienky panko, prémiová múka, vajcia, krevety
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 230 ° C. Posypte plech na pečenie sprej.
- Namočte omáčku: V panvici na miernom ohni. smažte kari a papriku asi 1 minútu. Pridajte med ocot, pomarančový džús a kôra. Pravidelne priveďte do varu miešanie, kým sa omáčka nezahreje, 1 – 2 minúty. Vyberte zo sporáka a zrušil.
- Varte krevety: V miske alebo pekáčku zmiešajte kokos, panko a múku. V stredne veľkej miske rozšľahajte vaječné bielky až do ľahkej peny. Solené a korenené krevety. Pridajte ich do vaječných bielkov a premiešajte, aby sa úplne prikryli. Odstráňte krevety z jedného z vaječných bielkov a nechajte prebytočný odtok späť do misky a potom vlejte do zmesi sušienok tak, že zatlačíte dýchanie je zaseknuté. Dajte krevety v jednej vrstve na plech. Ľahko posypte kuchynský sprej. Krevety pečieme, kým nie sú vonku sa stane zlatým a uprostred bude matný, 8-10 minút. Podávame s omáčkou.