Alex Guarnachelli najskôr zahreje jablčný mušt s paličkami škoricu, potom aromatickú zmes ochladí a doplní ju citrónom – šťavu, cukor a šťavnaté jablko na vytvorenie hotovej chuti a – potom pridajte šumivé víno 18 + Nadmerná konzumácia alkohol je zdraviu škodlivý! Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 30 minút obtiažnosť: ľahké porcie: 4-6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 liter nealkoholického jablčného muštu (nie pasterizovaného) jablková šťava)
- 3 škorice
- Čerstvé zázvorové korene (rozdrviť)
- 3 púčiky klinčekov
- Štipka muškátového orecha
- 1 plné červené jablko, napríklad odrody Rím, Breburn, Fuji alebo Gala (umyte, jadro a nakrájajte na kocky)
- 1 plné zelené jablko, napr. Odrody Granny Smith (pranie, vyberte jadro a nakrájajte na kocky)
- Šťava 2 citróny
- 1/4 Čl. granulovaný cukor
- 1 fľaša suchého šumivého vína (napr. Cava)
Recepty s podobnými prísadami: jablčný mušt, škorica, zázvor koreň, klinček, muškátový oriešok, jablká, citrónová šťava, víno iskrivý
Príprava receptu:
- Nalejte jablčný mušt do stredne veľkej nádoby, pridajte paličky škorica, čerstvý zázvor, klinčeky a muškátový oriešok a nasadené stredný oheň. Dobre premiešajte. Priveďte do varu a znížte oheň. Varte na polovicu a skúste, či je dostatok korenia. dať ochladiť. Dajte jablká do veľkej misky, pridajte citrónovú šťavu a cukor. Miešajte a pridajte do muštu. Vložte do chladničky. Pred podávaním nalejte jablčný mušt a dajte jablká do pohárov šampanské (asi polovica) a pridajte šumivé víno. Miešajte a podávajte kokteil.
