Slávnostný predjedlo vo forme koláčikov s úžasnou náplňou karamelizovaná cibuľa a kozia smotana sa pripravujú celkom jednoduché a ukázalo sa, že je veľmi chutné. Na uľahčenie práce v – ako základ koláčikov zoberte zakúpené cesto na koláč a – za nakúpenú nakrájanú cibuľu. Kusy sú odrezané z cesta a sú usporiadané vo forme pre mini muffiny. Potom sa naplnia karamelizovaná cibuľa v masle a kozej náplni syr. Miniatúrne koláčiky sa pečú veľmi rýchlo. Podávajte im na podnose a vychutnajte si úžasnú drobivú základňu jemná syrová náplň a krémová korenistá vôňa chutí. s priateľmi: Čas: 50 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 balenie (400 g) chladeného cesta na koláč
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo
- 1,5 lyžice. mrazenú nakrájanú cibuľu, rozmrazenú
- 1 polievková lyžica. l. cukor
- 110 g. kozí syr, izbová teplota
- 1 veľké vajíčko
- 2 lyžice. l. tukový krém
- 1 lyžička nasekané čerstvé tymiánové listy
- Špeciálne vybavenie: 1 kovová forma s nepriľnavý povlak na 12 mini muffinoch
Recepty s podobnými prísadami: torty, kozie syry, cibuľa cibuľa, vajcia, smotana, tymián
Príprava receptu:
- Na veľkej panvici so silným dnom pri miernom ohreve olivy a masla. Po rozpustení masla pridajte cibuľu, cukor a soľ podľa chuti. Smažte, kým cibuľa nezačne zhnednúť. Znížte teplo na nízku teplotu a poterte za častého miešania až do cibule karamelizované, asi 10-15 minút. Vyberte cibuľu zo sporáka a odložte to na vychladnutie.
- Predhrejte rúru na 190 ° C.
- V miske kombinujte kozie syry, vajcia, smotanu a tymián. prevod na uskladnenie zamiešajte v malom utesnenom plastovom vrecku výrobky. Odrežte roh vaku na uloženie syra.
- Cesto cesta položte na čistý povrch as pomocou okrúhly rez pre sušienky s priemerom 6 cm. Vystrihnite 12 kruhov. Vložte cesto do buniek pre mini muffiny. Vyplňte každý koláč na polceste s ochladenou cibuľou. Kvapka na vrch tašky syrová zmes plnením misiek po okraj.
- Koláčky pečte, kým náplň nestvrdne, asi 15 – 20 minút. Trochu vychladnite a potom dajte koláčiky z formy a slúžiť.