Pekanové koláčiky sú jedným z populárnych vianočných dezertov v America. Toto sú malé koláče na pár záberov vo forme koša, plnené chrumkavými orechmi a mäkkou náplňou, podobné puding. Koláče sa zvyčajne vyrábajú z cesta zmiešaného s maslo, smotanový syr a múka. Ideálne pre koláčiky tam budú bunky pre mini-muffiny. Položte dno a steny foriem cesto, naplňte pekanovými orechmi a polevami a pečte v rúre. príchuť tieto miniatúrne koláčiky sú také úžasné Sú pripravení tak jednoducho, že sa o nich budete chcieť hodiť nielen в пору зимних каникуl. 
Time: 1hodina. 55 minút Obtiažnosť: ľahká Počet: 24 koláčov v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 110 g. maslo, teplota miestnosti + 1 polievková lyžica. л. (15 gr) rozpustené maslo
- 100 g. smotanový syr smotana pri izbovej teplote
- 1 polievková lyžica. prémiová múka
- 1 veľké vajíčko
- 3/4 Čl. hnedý cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Štipka jemnej soli
- 0,5 lyžice. jemne nasekané pekanové orechy
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, pekanové orechy, hnedý cukor, smotanový syr, vajcia
Príprava receptu:
- Beat s elektrickým mixérom na jednotnú hmotnosť 0,5 lyžice. maslo a smotanový syr. Pridajte múku a porazte ju úplné zmätenie. Misku zakryte plastovým obalom a vložte v chladničke 1 hodinu.
- Predhrejte rúru na 160 ° C. Posypte kuchynskú striekaciu formu pre 24 mini muffinov.
- Vo veľkej mise rozšľahajte rozpustené maslo, vajcia, hnedý cukor, vanilka a soľ do hladka. Vytvorte 24 guličiek z chladeného cesta s priemerom približne 2,5 pozri Vložte každú guľu do misy na tortu a rovnomerne stlačte dno a steny formy, potom rozložte 1 lyžičku. pekanové orechy v každej miske z cesta. Naplňte každú misku zmesou vajec a rozložte ju rovnomerne, asi 1 lyžička.
- Pečieme asi 25 minút, kým náplň nestvrdne. chladný na drôtený stojan na 10 minút a potom sa rozloží z formy.
