Kopytá žihľavy

„žihľava žihľavy s proso

Žihľava je už dlho považovaná za liečiteľku, ale málokto Je potrebné variť z „bakalárskeho bozku“, ako to nazývali naši ľudia babička. Neuveriteľne užitočné žihľavy sa v teple stane častým hosťom tých, ktorí ich sledujú zdravie.

Žihľava kotleta s proso

Nielen v Rusku, ale aj v Európe z receptov žihľavy môžu byť rozlíšené národné jedlá. Žihľava a vek odloží stranou a zabráni chorobe a sile pridá.

Na prípravu žihľavových mäsových guličiek bude sa vyžadovať:

  • mladé žihľavy listy 150 gr
  • pšeničná kaša 250 g
  • rastlinný olej na pečenie
  • soľ podľa chuti

Môžete variť mäsové guľôčky z kopy, ako je tento:

Varte proso tak, aby ovsená kaša Ukázalo sa, že je varené a našuchorené. Žihľava listy dôkladne opláchnite tečúcou teplou vodou a potom oparte, sklopte na sito. Potom nakrájajte listy a zmiešajte s proso ovsená kaša.

Vytvárame úhľadné malé mäsové guľky, olej naň namažíme a pečieme v peci, kým nie je zlatohnedá. S takýmito mäsovými guľkami môžete slúžiť kyslá smotana alebo domáca majonéza a ozdobte akýkoľvek zeleninový šalát, vyberte si podľa svojho vkusu!

Chutné nápady: žihľavový olej

Je smutné, že žihľavy rastú iba v lete a mladé žihľavy vo všeobecnosti je veľmi ľahké zabudnúť. Navrhujem variť skvele žihľavový olej, na ktorý je možné nanášať plátky toastu. Vezmite 2 polievkové lyžice mladých listov žihľavy a nasekajte veľmi jemne. Pridajte do zmäknutého masla trochu strúhaného chrenu a pripravené listy žihľavy. toto vitamínový olej dodá vitalitu po celý deň, ako aj vyživuje nevyhnutné minerály pre vaše telo.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: