Hlavným tajomstvom týchto koláčikov je ich dizajn. Trochu tónovaná smotana a sladkosti – a čokoládové mini muffiny so smotanou arašidové maslo a tvaroh sa premieňajú na strašne krásne umelecké dielo. Nenechajte sa odradiť, ak nemáte všetko Ukazuje sa, že „strašidelné“ košíčky sú dobré, zvlášť Halloween, zdieľaj s priateľmi: 
Čas: 2 hodiny. 1 0 minút Obtiažnosť: stredná Množstvo: 12 ks. (2 lyžice). recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
vdolky
- 40 g rozbité na malé kúsky polosladkej čokolády dobrá kvalita
- 1/4 Čl. slivková šťava
- 3/4 Čl. prémiová pšeničná múka
- 3/4 Čl. cukor
- 1/2 lyžice. nesladený kakaový prášok
- 1/4 lyžičky jedlá sóda
- 1/4 lyžičky prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky soľ
- 1 vajce kategórie CO
- 1 žĺtok
- 1/3 Čl. kyslý
- 1/4 Čl. rastlinný olej
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
- Voliteľné vybavenie: 12 foriem na muffiny objem 120 ml a papierové formy na jedno použitie
Tvarohová smotana
- 1 polievková lyžica. arašidové maslo (krémová konzistencia alebo s plátkami orechy)
- 110 g. smotanový (tvarohový) syr pri izbovej teplote
- 1/2 lyžice. (110 g) Nesolené maslo teplota
- 4 lyžice. práškový cukor
- 2 lyžice. l. mlieko
- 1 kvapka zeleného potravinárskeho farbiva, voliteľné
- Cookies s čokoládovou oplatkou
- Prúžky zo sladkého drievka
- Vyprážané kokosové vločky
- Malé sladkosti
Recepty s podobnými prísadami: čokoládová poleva, sušienky čokoláda, sladké drviny, kokosové vločky, vyššia múka odrody, vajcia, jogurt, mlieko, práškový cukor, arašidové maslo, tvaroh, kakao
Príprava receptu:
- Príprava koláčov: Drôtený stojan vložte do stredu rúry. a zahriať na 150 ° C. Vložte muffiny z papiera vložky.
- Dajte čokoládu do mikrovlnnej misky a nalejte slivku šťava. Mikrovlnná rúra pri nízkom príkone, za občasného miešania, kým sa čokoláda úplne neroztopí.
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, kakaový prášok, sódu, prášok do pečiva a soľ. V inej miske s elektrickým ručným mixérom mláďatá a žĺtok mlátiť vysokou rýchlosťou až na ľahkú váhu nezhustnú a nestanú citrónovou farbou asi 3 minúty. postupne do vajec pridajte jogurt, rastlinný olej, vanilku extrakt a rozpustená čokoláda, šľahanie do hladka. pridať múku a dobre poraziť.
- Rozdeľte cesto do foriem a plňte ich na polovicu. Pečieme asi 25 minút, kým špáradlo vložené do stredu košíček nebude vychádzať čistý a povrch košíčkov po stlačení nebude narovnať. Ochladzujte košíčky vo formách na drôtenom stojane 10 minút, potom vyberte z foriem a nechajte úplne vychladnúť.
- Pripravte krém: pomocou elektrického mixéra vo veľkej miske šľahačka, arašidové maslo a smotanový syr, kým zmes nestane vzdušnou. Postupne pridávajte práškový cukor a mlieko, šľahanie do hladka. Podľa potreby pridajte jedlo farbivo. Chladte, kým krém nestvrdne.
- Ozdobte košíčky: pre čarodejnícky klobúk uprostred košíčku nakreslite kruh. Nôž nasmerujte pod uhlom a urobte hlboký rez. Otočte košíček, nakreslite kruh nožom a vytiahnite rez kužeľové centrum. To isté urobte so zostávajúcimi koláčmi. Do centra položte každý koláč alebo vytlačte toľko vrecka na pečivo krém na uzavretie drážky a vytvorenie tváre. Zhora dajte čokoládové vaflové sušienky – to budú klobúkové polia. Вuprostred oblátkového koláča rozotrite smotanu a nastavte nakrájaný kúsok koláča v tvare kužeľa. Máte klobúk čarodejnice. Vlasy môžu byť vyrobené z tenkých plátkov sladkého drievka. prúžky, vyprážané kokosové vločky alebo kukuričné vločky, oči a / alebo nos vyrobený zo sladkostí. Pred podávaním vložte do chladničky koláčiky. počas 30 minút
