Ak ste sa až doteraz obávali ťažkosti so zázvorom perník, potom naň teraz môžete zabudnúť a postarať sa o to väčšinou kreatívny moment – maľba perníkov glazúrou. A všetky pretože nie je nič jednoduchšie a dômyselnejšie ako základ perník pripravený suchú zmes na cukrovinky, pridajte doň korenie na tekvicový koláč, kde už sú všetky vonné korenie harmonicky zladené, pridajte melasu, pár extra prísady a perníkové cesto pripravené. Ochlaďte to, rezajte figúrky a piecť, a pre ich maľovanie je lepšie ako kráľovská glazúra ничего нет. 
Time: 1 hour. 18 min. Obtiažnosť: ľahká Servírovanie: 12-15 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Perníkové sušienky
- 1 balenie suchej zmesi na cukrovinky
- 1 vajce
- 0,5 lyžice. múka
- 1/4 Čl. rozpustené maslo
- 2 lyžice. l. koreniny na tekvicový koláč
- 0,5 lyžičky zázvorový zázvor
- 1/4 Čl. tmavá melasa
- 1 lyžička vanilkový extrakt
Kráľovská námraza
- Proteín 2 veľké vajcia alebo 5 lyžíc. l. suché vaječné biele
- 2 lyžičky čerstvo vylisovaná citrónová šťava alebo 1 lyžička. vanilka výťažok
- 3 lyžice. práškový cukor
- Farbenie potravín, voliteľné
Recepty s podobnými prísadami: zmes na pečenie cukroví, vajec, prémiová múka, maslo, korenie na tekvicu koláč, mletý zázvor, melasa, vanilkový extrakt, citrónová šťava, práškový cukor
Príprava receptu:
-
Perníkové sušienky:
Predhrejte rúru na 175 ° C.
- Vo veľkej mise premiešajte všetky ingrediencie a vložte do chladnička na 1 hodinu. Na múku pridajte cesto vrstvu s hrúbkou asi 0,3 cm z figúrky cesta a položte ich na plech. Pečieme v predhriatej rúra je 8 minút.
-
Kráľovská námraza:
Pomocou ručného mixéra porazte vaječné bielky citrónovou šťavou. vanilkový extrakt do peny. Pridať preosiaty ľadový cukor a biť pri nízkej rýchlosti, až kým nebude hladký konzistencie. Zvýšte rýchlosť mixéra na maximum a rozšľahajte asi 5 minút, kým glazúra nie je pevná a lesklá. Podľa potreby pridajte potravinárske farbivo a preneste námrazu taška na pečenie na ozdobenie perníkových koláčikov.
