Krémová mrkvová torta

Krémová mrkvová torta – podrobný prijať prípravu. Photo of the dish: КонČas Pulos: 1 hodina. 30 minút Náročnosť: Ľahké porcie: 10 – 12 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Pre sušienky:

• 3/4 Čl. rastlinný olej
• 1 polievková lyžica. olúpané pekanové orechy
• 2 lyžice. prémiová pšeničná múka
• 2 lyžičky prášok do pečiva
• 1,5 lyžičky sóda
• 1 lyžička soľ
• 2 lyžičky mletá škorica
• 3/4 Čl. granulovaný cukor
• 1 lyžička jemne nastrúhaná citrónová kôra
• 4 veľké vajcia
• 1/2 lyžice. a 3 lyžice. l. pomarančový džem
• 3 lyžice. strúhaná mrkva (350 g)

Pre smotanu:

• 700 g. smotanový syr smotana, izbová teplota
• 12 polievková lyžica. l. (180 g) Maslo, miestnosť teplota
• 3 lyžice. práškový cukor
• 1 polievková lyžica. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava
• 1 polievková lyžica. l. vanilkový extrakt
• Štipka soli

Recepty s podobnými prísadami: pekanové orechy, múka prémiová, škorica, citrónová kôra, vajcia, pomarančový džem, mrkva, smotanový syr, ľadový cukor, citrónová šťava, vanilkový extrakt

Príprava receptu:

1. Varte sušienky: predhrievajte rúru na 180 ° C. Namažte tri okrúhle pekáče s priemerom 23 cm naolejujte a dajte pergamenový papier naspodok.
2. Vložte pekanové orechy na plech a pečte 10 minút. Odstráňte orechy z rúry, ochladte ich a potom jemne nasekajte kuchynský robot.
3. Zmiešajte vo veľkej miske pekanové orechy, múku, prášok do pečiva, sódu, soľ, škorica a granulovaný cukor. V inej miske porazte zeleninu olej, citrónová kôra, vajcia a 1/2 lyžice. pomarančový džem. Pridajte nastrúhanú mrkvu a premiešajte. Potom posuňte mrkvu múku premiešajte a znova premiešajte. Vyplňte pripravené Vypracujte cesto a pečte 20 – 25 minút. Zoberte sušienky rúru a úplne ochladiť.
4. Pripravte krém: zmiešajte s krémovým mixérom smotanový syr a maslo. Pridajte ľadový cukor, citrónovú šťavu, vanilkový extrakt, soľ a miešajte do hladka state.
5. Položte prvý sušienok na misku, roztierajte 1 polievková lyžica. l. jam, potom prikryte 3/4 lyžice. krém. Zakryte druhou sušienkou a znova pomazánka a smotana. Prikryte posledným sušienkom a kabátom tortu zo všetkých strán s tenkou vrstvou smotany. Vložte tortu chladničku a chladničku 1 hodinu, potom prikryte zvyškom krém. Ozdobte tortu s marmeládou a vložte chladnička.