Krevety Linguine na romantický večer – podrobný prijať prípravu. The photoriad: Marshall Trójsky čas: 25 min. Obtiažnosť: Ľahké časti: 3 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 350 g linguínová pasta
- 500 g. veľké krevety, odstráňte škrupinu a vyberte žilu
- Rastlinný olej
- 1 polievková lyžica. l. plus 1,5 lyžičky soľ
- 3 lyžice. l. (45 g.) Nesolené maslo
- 2,5 lyžice. l. olivový olej
- 1,5 lyžice. l. nasekaný cesnak (4 strúčiky)
- 1/4 lyžičky čerstvo zomleté čierne korenie
- 1/3 Čl. nasekanú petržlenovú vňať
- Citrón 1/2 citróna
- 1/4 Čl. čerstvo vylisovaná citrónová šťava (2 citróny)
- 1 citrón, jemne nakrájaný na krúžky
- 1/8 lyžičky vločky z červenej papriky
Recepty s podobnými prísadami: linguínová pasta, krevety, citrónová šťava, paprika, cesnak, petržlenová vňať
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici prevarte vodu nasolenú s 1 polievkovou lyžicou. l. soľ, urobiť jeden kruh olivového oleja na povrchu. Varte to prilepte 7-10 minút. alebo v súlade s pokynmi na obal. Vypustite vodu.
- V tomto okamihu na panvici s ťažkým dnom rozpustite smotanu olej a oliva pri strednej teplote. Pridajte cesnak a opečieme 1 minútu. Pozrite sa, nepreťažujte sa! Pridajte krevety, soľ 1,5 lyžičky. soľ a varíme, za stáleho miešania, kým krevety nezmenia ružovú farbu, asi 5 minút; ochutíme korením.
- Odstráňte z tepla, pridajte petržlen, citrónovú kôru, citrón šťava, plátky citróna a vločky červenej papriky. Rázne hodí Krevety na panvici. Pridajte cestoviny na cestoviny a dobre sa pretrepte. Biele víno je vhodné pre jedlo. Pinot Gris.