Bravčové mäso v pomalom variči – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 630, celkový obsah tukov 23 g, nasýtených tukov, bielkovín 46 g, uhľohydrátov 56 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Photo of the dish: РайанDausch čas: 7 hodín. 25 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 prírodné bravčové kotlety na kosti (bedrá na kosti) (asi 1 kg.)
- 1 cibuľa nakrájanú na krúžky
- 1 paprika, nakrájaná na plátky
- 1/2 lyžice. lístky koriandra (listy a citlivé stonky), nahrubo nasekané, plus viac za servírovanie
- 6 strúčikov cesnaku, jemne nasekané
- 1 polievková lyžica. l. plus 1 lyžička olivový olej
- 2 lyžičky mletá rasca
- 2 pomaranče, nakrájané na polovicu
- 1 polievková lyžica. biela ryža
- 1/2 lyžice. mrazený hrášok
- 1 polievková lyžica. l. ocot bieleho vína
Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, pomarančový džús, víno ocot, cibuľa, cesnak, paprika, ryža, hrášok, rasca, koriandr
Príprava receptu:
- V 6 – 8 litrovom pomalom hrnci zmiešajte cibuľu, papriku, koriandrom a cesnakom s 1 polievkovou lyžicou. l. olivový olej. Bravčové rošt rasca, 3/4 lyžičky soľ a niekoľko štetín mletého korenia; do pomalého hrnca pridajte mäso. Pridajte zvyšných 1 čajová lyžička. olivový olej, vytlačte šťavu z 1 pomaranča a pridajte kôry pomaranča. veko prikryte a varte pri nízkej spotrebe, kým sa bravčové mäso nezmení ponuka, od 7 do 8 hodín
- Pripravte ryžu podľa pokynov na obale, hrášok posypte ryžou za posledné 3 minúty. varenie. Vložte bravčové mäso do misy; vytiahnite kosti a kôry pomaranč a mäso rozložte dvoma vidličkami namiesto bedier Môžete si vziať bravčové plece. Pridajte ocot a 1/2 pomarančovej šťavy do pomalý sporák. Dochutíme soľou a korením; pridajte šťavu zo zvyšku 1/2 oranžová, ak je to potrebné.
- Vráťte bravčové mäso do pomalého hrnca. Uvoľnite ryžu vidličkou a zmiešajte s hráškom. Bravčové mäso podávame s ryžou a mäso roztrháme vlákna; ozdobte koriandrom hore.
