Kuracie omáčka z čučoriedok
Čučoriedky sú elitné lesné dary. V júni pečieme voňavými koláče, želé, ovocné nápoje, džem zo zdravých bobúľ. vyskúšať pripravte čučoriedkovú kuraciu omáčku! Lesný duch šťavnatosť mäsa, pôvodná chuť a množstvo antioxidantov. a to toto bude vaša lahodná večera! Funkcie receptu ľahkosť prípravy – kurča v čučoriedkovej omáčke príprava elementárneho!
Recept na omáčku z čučoriedkovej čučoriedky
Žiadne čerstvé bobule? Kúpiť mrazené. Užitočné vlastnosti čučoriedky nestratia. Niet divu, že sa to nazýva „malý veľký bobule dobre! “Na servírovanie tohto chutného jedla bude stačiť doplní v tele prísun hodnotných vitamínov a minerálov.
Variť kurča v čučoriedkovej omáčke bude sa vyžadovať:
- Kuracie mäso – 1 kg jatočného tela.
- Čučoriedky – 1 šálka.
- Kanalizácie. olej – 2 dess.
- Cukor na omáčku – 1 – 2 polievkové lyžice.
- Korenie: tymián (inými slovami tymián) – 2 lyžice. l., čierna korenie
Tymián ide dobre s rybami, zemiakmi, omelety. spoločnosti s bohatými tónmi koňaku a lesnou vôňou čučoriedok, tymián znie brutálne aróma. Rozlišuje sa to „kytica“ čučoriedková omáčka od ostatných.
Kuracie mäso môžete variť v čučoriedkovej omáčke takto:
Nakrájajte vtáka na porcie alebo na polovicu, ako na „kuracie tabak“. Pečieme v rúre alebo opečieme na panvici. Toto nehrá osobitnú úlohu. Hlavným účastníkom hostiny je omáčka z čučoriedky s koňakom a tymiánom!
Roztopte maslo, pridajte trochu cukru, tymiánu, pridať čučoriedky. Postupne vynikne šťava z bobúľ. Miešajte, kým sa čučoriedková hmota trochu nezhustne. Na koniec varenia nalejte koňak. Pridajte soľ a korenie hotová hmota podľa chuti.
Časti kurčaťa sa môžu podávať s čučoriedkovou omáčkou alebo sa môžu podávať ho samostatne. Pôvodná chuť misky pridá bazalku s paradajky.
Chutné nápady
Pre milovníkov nezvyčajných chutí, čučoriedok môžu ako keby ste dali bobule do masla s prídavkom zázvorové a škoricové taniere. Ak pridáte cukor a mandle, môžete zalejeme „lahodný“ zmrzlinu, pridáme do tvarohu alebo jogurtu. ako a púpava džem, čučoriedkové jedlá by mali byť pripísané chutné, zdravé a veľmi zriedkavé recepty.
