Kuracie maslo, doslova „kuracie maslo“ – populárne indická miska, ktorá bola spontánne vynájdená v jednom z Delhi reštaurácie relatívne nedávno, v 50. rokoch 20. storočia. niekedy chuť tohto jedla získala popularitu na celom severe krajiny a medzi početnými turistami. Koniec koncov, vyznačuje sa hebkosťou, ktoré mu dodáva maslo a tvrdá smotana pridané do paradajková omáčka. Okrem paradajkovej pasty a masla v omáčke pre kurča obsahuje stredne horúcu papriku, tradičnú indickú ochucovadlo Garam Masala a rozpadnutý indický chlieb zahusťovanie. Kuracie mäso uvarte v krémovej paradajkovej omáčke pomalý sporák, pomalý sporák, pridávanie zemiakov s cibuľou a greeny. Takže dostanete jedlo hneď s prílohou. Podávajte to s čerstvými tortilami Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 790, celkový obsah tukov 44 g, nasýtené tuky g, bielkoviny 43 g, uhľohydráty 57 g, vláknina, cholesterol mg, mg sodíka, cukor g. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 7 hodín 25 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 naan koláče
- 1 červená cibuľa nakrájaná na tenké polkruhy
- 450 g malé červené zemiaky nakrájané na polovicu alebo na polovicu 4 diely
- 1 fresno korenie alebo červený jalapeno, krájané spolu na polovicu, ošúpané a nasekané
- 1 malá partia koriandra, lístia a mäkkých stoniek sa delia a kotleta
- 700 g. kuracie stehná vykostené a bez kože (približne 6 ks)
- 1 polievková lyžica. l. Garam Masala
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo nakrájané na kúsky
- 1 škorica
- 1 plechovka 425 g. paradajková omáčka
- 0,5 lyžice. tukový krém
Recepty s podobnými prísadami: naan koláče, červená cibuľa, zemiaky, červené zemiaky, paprika, koriander, kuracie stehná, maslo, maslo, škorica, paradajková omáčka, smotana
Príprava receptu:
- Rozdrvte polovicu tortíl a posypte pomalým sporákom s objemom 6 l Pridajte červenú cibuľu, zemiaky, papriku a stopky koriandra. Kuracie stehná položte do jednej vrstvy na zeleninu a posypte korenie garam masala, 3/4 lyžičky soľ a trochu korenie. Vložte kúsky masla a dajte škoricu. Najvyššia s paradajkovou omáčkou. Keď a slabé zahrievanie počas 7 hodín.
- Odstráňte kryt a nastavte režim na udržanie tepla alebo vypnite pomalý sporák. Jemne premiešajte tukový krém, láme sa kurča na veľké kúsky; nechajte stáť 10 minút. Pridajte listy koriandrom a soľou. Podávame so zvyšnými koláčmi.
