Kuracie mäso a kukurica s medom vo fóliovom oleji – podrobný prijať prípravu. The photoriad: Ryan Dausch Čas: 30 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 kuracie prsia bez kože, bez kostí (od 170 do 230 g. každý)
- 110 g. nesolené maslo pri izbovej teplote
- 2 lyžice. l. med
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 2 uši kukurice, šupky a nakrájané na 2,5 cm
- 230 g. huby shiitake, nakrájané na tenké plátky
- 1 zväzok zelenej cibule nakrájaný na 5 cm
- 4 vetvičky čerstvého tymiánu
- 1/2 lyžičky sladká údená paprika
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, kukurica, huby shiitake, zelená cibuľa, tymián, paprika, med
Príprava receptu:
- V malej miske zmiešajte maslo, med, 1/2 lyžičky. soľ a niekoľko štipcov čierneho korenia.
- Odtrhnite 4 veľké listy ťažkej fólie. Usporiadať kukurica na listoch fólie, umiestnená na jednu polovicu. Zhora rozložte huby, pažítka a tymián. Kuracie prsia sezóna soľ a paprika a položte na zeleninu. Potom obliecť lyžica so sklíčkom z medového masla. Prikryť ďalšie polovicu fólie a konce utesnite, pričom nechajte otvory cirkulácia pary.
- Predhrejte gril na mierny ohrev. Vyprážajte kurča a zelenina vo fólii po dobu 8 minút. Balíky jemne otočte stlačte a varte ďalších 6 minút. Otočte sa späť a posuňte na jedlo, nechajte mäso odpočívať, 3 minúty. Jemne otvorte vrecká a Rozložte zvyšné maslo hore.