Pre túto kuraciu polievku budete potrebovať pomalý sporák.
Tajnou zložkou tejto ľahkej polievky je kari. Je dodáva hĺbku chuti a farbu misky mení na zlatožltú. A tiež nešetrite syrom!
Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 
Kalórie 146, celkový obsah tukov 2 nasýtených tukov, napríklad proteínov 21 g, uhľohydrátov 10 g, vlákniny g, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 8 hodín 15 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 kuracie prsia s kožou a kosťami zdobené tukom (asi c).
- 1 polievková lyžica. mrazený hrášok
- 4 lyžice. kurací vývar
- 3 stredne mrkvy, tenké plátky
- 3 stredne veľké paštrnáky nakrájané na pol krúžky
- 2 stonky zeleru, ošúpané a jemne nasekané
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
- 1 prúžok parmezánu, 30 cm dlhý
- 1 lyžička karí prášok
- 1 malá vetvička čerstvého kôpru, nasekané
- Strúhaný parmezán a citrón na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, hrášok, pastinák koreň, zeler, mrkva, parmezán, kôpor, kari
Príprava receptu:
- Vo viacvrstvovom balení s objemom 5 litrov. dajte kuracie prsia, kuracie vývar, 2 lyžice. voda, mrkva, pastinák, zeler, cibuľa, prúžky Parmezán, kari, 1 lyžička. soľ a trochu mletá čierna korenie. Varíme 8 hodín.
- Z polievky vyberte kuracie prsia. Ochlaďte ich a mäso oddeľte kosti, pridajte do polievky mäso. Pridajte polievku a kôpor, soľ a korenie. Podávame v parmezánových tanieroch so syrom a citrónovú šťavu. Nabudúce uvarte toto jednoduché kari polievka so šošovkou namiesto hrachu.
