Pripravte si celú večeru pre štyri v jednej fólii za pol hodiny. Základom chuti misky bude olivový olej, korenené paprikou, soľou a korením. Je to tak pridať v každej fáze, položiť na fóliu vo vrstvách kuskusu, filé sumec a zelenina. Pre zeleninovú vrstvu je lepšie brať cherry paradajky, červené cibuľa, plátky citróna, bylinky a cesnak. Zabalte všetko do fólie a pošlite do rúry, v ktorej sú rovnomerne premiešané všetky šťavy a arómy prísady. A vy ste v krátkom čase s minimálnym úsilím a zašpinení Jedlá dostanú skvelé jedlo v štýle Stredného východu. hodnota jednej porcie: (4 celkom) kalórie 429, celkový obsah tukov 21 g, nasýtené tuky, proteíny 31 g, sacharidy 30 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 40 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. kuskus (najlepšie celé zrná)
- 4 filé sumcov bez kože 180 gr. každý
- 2 lyžice. l. nerafinovaný olivový olej
- 3/4 lyžičky údená paprika
- 2 citróny (1 riedko nasekaná šťava z 1)
- 1/3 Čl. nahrubo nasekanú čerstvú petržlenovú vňať alebo mätu
- 1 stredne červená cibuľa, jemne nasekaná
- 1 polievková lyžica. nakrájané cherry paradajky na polovicu
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
Recepty s podobnými prísadami: kuskus, sumec, citrónová šťava, cherry paradajkami, petržlenom, mätou, paprikou
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Položte 2 plechy na plech Hliníková fólia dlhá 75 cm tak, aby jej konce viseli plech na pečenie. Položte ďalšiu fóliu na zvislú stranu fólie.
- Opláchnite kuskus jemným sitom pod prúdom studenej vody. v malej miske zmiešajte olivový olej, papriku a 3/4 lyžičky. soľ a korenie. Vložte kuskus do stredu fólie; zmiešajte s 0,5 lyžice. l. ochutené oleje a rovnomerne rozložené do štvorcového tvaru so stranou 20 cm.
- Kusy sumca namažte na oboch stranách 1 polievková lyžica. l. ochutené oleje a položte bok po boku na kuskus. V miske zmiešajte plátky citróna, petržlen, červená cibuľa, paradajky, cesnak a zvyšných 0,5 lyžice. l. ochutené oleje, potom rovnomerne rozložené na ryby a kuskus. Posypte 2/3 lyžice. vodu, potom pripojte opačné konce Fólie spolu zložte a stlačte, aby ste obal uzavreli. Vložte rolku (na plech na pečenie) do rúry a pečte 25 minút.
- Otvorte balenie fólie a usporiadajte ryby na taniere. Zmiešajte kuskus a zeleninu. Podávame s rybami, posypané citrónom šťava.
