Nenechajte si ujsť recept na túto lahodnú brusnicovú omáčku, v ktorej pridal trochu citrusovej kôry, aby bol špeciálny аромат.
Time: 40 мин.
recept:
Vložte obsah 340 gramového balenia do čerstvého alebo do hrnca. mrazené brusnice a vyňatá z produkcie 1/2 lyžice. do malej misky. pridať 1 pohár cukru, 1 pásik pomarančovej alebo citrónovej kôry v panvici a 2 lyžice. l. vody. Varte na miernom ohni za občasného miešania do cukor sa nerozpustí a brusnice nezmäknú asi 10 minút. Zvýšte teplotu na stredné a varte, kým bobule neprasknú, asi 12 minút Znížte teplotu na minimum a nalejte zvyšky brusnice. Pred podávaním pridajte cukor, soľ a korenie ochladí sa na teplotu miestnosti. Podávame s moriakom na sviatočný stôl. Recepty s podobnými prísadami: brusnice, Pomarančová kôra, citrónová kôra
