Podrobný recept na varenie anglickej kuchyne фото. 
Time: 35min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 16 ks. Sušienky Savoyardi (dámske sušienky) prsty)
- 3 lyžice. l. semeno chia
- 1 a 1/3 Čl. malina
- 2,5 lyžice. voda
- 1 a 3/4 Čl. cukor (porciovaný)
- 55 g. (3-4 stonky) rezané na polovicu pozdĺž citrónovej trávy
- 3 – 4 lyžice. l. vodka
- 2,5 lyžice. odtučnený krém
- 8 žĺtkov
- 2 lyžice. tukový krém
- Maliny, čokoládové lupienky, mandle a kakao na ozdobu
- Dodatočná kompletácia: sklenené misky
Recepty s podobnými prísadami: sušienka, citrón tráva, semená chia, čokoláda, kakao, mandle, maliny, vodka, sirup, vajcia, smotana
Príprava receptu:
- Pripravte sirup z vody a 1,5 lyžice. cukor. Aby ste to dosiahli, prineste povarte ich v panvici a varte 5 minút. Vyberte panvicu z tepla. Pridajte citrónovú trávu a nechajte ju stáť asi 30 minút. Do sirupu primiešajte pol pohára malín, bobúľ, húsených semien, a chladenie na zmiešanie opuchov konzistencia pripomínala džem.
- Medzitým urobte malinovú penu na panvici zohrejte krém s nízkym obsahom tuku, až kým sa takmer nezačnú vrieť. Vzlet panvicu z ohňa a nechajte ju uvariť asi 15 minút. Kmeň v misa. Beat žĺtky poraziť zvyšnými 1/4 lyžice. cukor a zalejeme v miske so smotanou. Potom zmiešajte s metla a miesto pudink v ohni v čistej panvici. Hniesť do smotany zahusťuje, zmieša zvyšok bobule a vodku.
- Dámske sušienky položte na spodok misky pre maličkosti, potom položte vrstvu malinového džemu. Doplňte zostávajúci objem misa malinovej peny. Nechajte vychladnúť. Dajte celé bobule, posypte pražené mandle a čokoládové lupienky zahusťovadlá, ale nie sú príliš husté a zdobia sa na vrchole dezert.
