Piesok s vynikajúcou mandľovou príchuťou, ktorý sa doslova topí v ústach. Táto perfektná textúra sa dosahuje vďaka veľkým množstvo masla v zmesi. Zmiešajte s cukrom múka a mleté mandle, pridané vanilkové a mandľové extrakty pre viac chuti. Potom ozdobte tortu celými mandľami nakrájajte ju ako pizzu na tenké trojuholníky a na každej položke orechom. Korzh sa veľmi ľahko pripravuje a stane sa dekoráciou pre každého сладкого стола. 
Time: 1 hour. 45 minút obtiažnosť: Ľahké množstvo: 18ks Recepty používajú objemové nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,5 lyžice. surové mandle so šupkou + asi 18 ks. tuhý mandle na dekoráciu
- 2/3 Čl. cukor + voliteľne na kropenie
- 200 g. maslo, zmäknuté, nakrájané na plátky čipy
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1/4 lyžičky mandľový extrakt
- 0,5 lyžičky jemná soľ
- 1,5 lyžice. múka
- Proteín 1 veľké vajce, šľahačka
- Špeciálne vybavenie: vlnitý koláč s tvarohom odnímateľné dno s priemerom 22 cm.
Recepty s podobnými prísadami: mandle, cukor, maslo, vanilkový extrakt, mandľový extrakt, prémiová múka, vajcia
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 160 ° C. V kuchynskom robote zmiešajte a kotleta 0,5 lyžice. orechy s cukrom, takže zmes sa veľmi podobá piesok. (Ak zostane pár malých kúskov orechov, bude to ok.) Pridajte maslo, vanilku, mandľový extrakt a soľ a metla, kým sa nezíska krémová hmota. Pridajte múku a rozšľahajte, aby sa hnetlo mäkké cesto.
- Vložte cesto do koláča a rovnomerne rozložte pečivo lopata. Rameno lopatky ponorte v malom množstve teplá voda, aby bol povrch cesta hladký a rovný. Zakryte a zmrazte, aby bolo cesto pevné, asi 20 minút.
- Položte panvicu na plech a natierajte povrch cesta. s vidličkou. Na tortu posypeme cukrom. Zmiešajte celý zvyšky mandlí s vaječnou bielou. Potom rovnomerne rozložte a zatlačte orechy do cesta pozdĺž stien formy. Pečieme až do zlaté krusty, asi 1 hodina 10 minút.
- Krátky chlieb vo forme na drôtenom stojane ochladzujte 10 minút. Opatrne odstráňte formovací krúžok a ostrým nožom nakrájajte koláč plátky, takže každý mal orech. Úplne vychladnite na drôtenom stojane. (Alebo podávajte pieskový koláč ako jeden veľký cookie. Plne vychladnite krehké sušienky vo forme a vyberte z nej tvarovací krúžok. Rozkrájajte sušienky na požadované kúsky.) Podávame. zachovať v tesne uzavretých nádobách do 5 dní.
