Perfektná kuracie marináda obsahuje ocot, horčicu, aromatické bylinky a olivový olej. Môžete si vybrať akékoľvek z nich prísady, ktoré máte. Vhodné jablko, balsamico alebo vínny ocot. Horčica môže byť Dijon alebo zrnitá. A od sušený tymián, rozmarín, oregano, vavrín list alebo zmes niekoľkých bylín. S takýmto zložením môže byť či sú vaše kuracie prsia veľmi šťavnaté a platidlo. Môžu byť uložené v marináde v mrazničke a kdekoľvek čas na prípravu chutnej a zdravej večere. Výživná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 327, celkový tuk 16 g, nasýtený tuk proteíny 40 g, uhľohydráty 3 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg., cukor
Autor receptov – Jackie Hurigan – scenáristka a moderátorka kuchára predstavenie
Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 15 minút plus čas morenia Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 kuracie prsia (každá s hmotnosťou približne 180 g), vykostené a koža
- 1 – 2 lyžice. l. jablko, balsamico alebo červené víno ocot
- 2-3 lyžičky sušené byliny, napríklad tymián, oregáno, rozmarín alebo rozpadnuté bobkové listy
- 1 – 2 lyžice. l. horčica, zrná alebo dijón
- 1 – 2 lyžičky cesnak alebo cibuľový prášok (voliteľné)
- 1/4 Čl. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, jablčný ocot, tymián, bobkový list, oregano, rozmarín, cibuľový prášok, cesnakový prášok, horčica
Príprava receptu:
- Vo veľkom plastovom vrecku so zmesou octu, greeny, horčica a cesnak alebo cibuľový prášok, ak sa použije. Zatvorte vak a pretrepte, aby ste premiešali všetky ingrediencie. rovnomerne. Potom otvorte vrece, vložte kurča do marinády prsníka. Zatvorte a potraste sáčkom, aby sa celý rovnomerne zakryl kurča. Ak je to potrebné, zmrazte až 2 týždne.
- Kuracie mäso rozmrazte v chladničke cez noc studená tečúca voda alebo v mikrovlnnej rúre s výkonom 30% v 1 minútových intervaloch.
- Predhrejte gril alebo gril. Dajte kurča grilovať a grilovať asi na 4 minúty bokom alebo kým nie je pripravený. Môžete tiež piecť rozmrazené kurča v peci pri teplote 190 ° C po dobu 15 minút; dať odpočívať. Kurča podávame s pestom.
