Vydarená a chutná talianska polievka vás dokonale zahreje v chlade ročne. Preto sa na jedlo tradične používa sezónna zelenina niektoré prísady sa môžu nahradiť. Pre viac piknik nie Zabraňuje pridaniu malého cesnaku a šetrnej soli s korením. Možno bude potrebné zvýšiť množstvo vývaru (na asi 6-7 Art.), Pretože pasta absorbuje dosť veľa tekutiny. polievka je to vynikajúce, aj keď nie je varené v pomalom sporáku, ale v кастрюле на плите. 
Photo of the dish: Робин МиллерČas: 4 hodiny. 15 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. varené cestoviny ditalini
- 1 plechovka (800 g)
- 1 plechovka (420 g). Konzervované biele fazule (cannellini alebo „námorníctvo“), vypustite tekutinu
- 3 lyžice. redukovaný soľný vývar
- 2 mrkvy, šupky a kotleta
- 1 stonka zeleru, nasekané
- 1 polievková lyžica. nakrájanú cibuľu
- 1 lyžička sušený tymián
- 1/2 lyžičky sušená šalvia
- 2 bobkové listy
- 1 stredná cukina nasekaná
- 2 lyžice. nahrubo nasekané čerstvé alebo rozmrazené špenát
- 4 lyžice. l. strúhaný parmezán alebo romano
- Vetvičky bazalky, na ozdobu, voliteľné
Recepty s podobnými prísadami: pasta ditalini, biele fazule, cannellini fazuľa, cuketa, špenát, mrkva, zeler, tymián, šalvia, bobkový list, bazalka
Príprava receptu:
- V pomalom hrnci zmiešajte vývar s paradajkami, fazuľami, mrkvou, zeler, cibuľa, tymián, šalvia, bobkový list, 1/2 lyžičky. soľ a 1/2 lyžičky čierne korenie. Zakryte a varte s minimom výkon 6-8 hodín alebo maximálne 3-4 hodiny.
- Tridsať minút pred uvarením polievky pridajte Ditalini, cuketa a špenát. Prikryte a varte ďalších 30 minút. odobrať bobkový list, dochutíme soľou a čiernym korením. Polejte polievku do misiek a posypte parmezánom. Ozdobte podľa potreby top s bazalkou.
