Mramorový čokoládový tekvicový koláč s pomarančovým maslom – Podrobný recept na varenie Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 2 hodiny. 20 minút Recepty používajú objemové nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Pumpkin Chocolate Roll
- 1.75 čl. prémiová pšeničná múka
- 1 lyžička jedlá sóda
- 1 lyžička korenie na tekvicový koláč (muškátový oriešok, nové korenie korenie, klinček)
- 0,5 lyžičky prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky jemná soľ
- 1,5 lyžice. granulovaný cukor
- 0,5 lyžice. rastlinný olej
- 2 veľké vajcia
- 1 polievková lyžica. tekvicové pyré
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 90 g. rozpustená a chladená polosladká čokoláda
- Budete potrebovať: panvicu na chlieb 22 až 12 cm.
Pomarančový olej
- 110 g. maslo pri izbovej teplote
- 0,33 čl. pomarančový džem
- 0,5 lyžičky strúhaná pomarančová kôra
- Štipka jemnej morskej soli
Recepty s podobnými prísadami: tekvicové pyré, korenie na tekvicový koláč, cesto na sušienky, prémiová múka, čokoláda polosladka, vločky z morskej soli, pomarančový džem, Pomarančová kôra, vanilkový extrakt, vajcia
Príprava receptu:
- Vytvorte pomarančové maslo: premiešajte maslo maslo, džem, kôra a soľ v miske na homogénnu hmotu. Kryt a chladiť najmenej 30 minút zmes príchutí. Vyberte z chladničky 15 minút pred kŕmiť.
- Pripravte mramorový koláč: Predhrievajte rúru na 180 ° C. Chlieb namažte maslom. Múku premiešajte, prášok do pečiva, korenie na tekvicový koláč, jedlá sóda a malé do stredne veľkej misky posypeme cukrom a maslom stacionárny mixér so špachtľou a vysoko na vysokej úrovni rýchlosť, kým sa všetko dobre nezmieša (zmes by mala vyzerá ako mokrý piesok), asi 1 minúta.
- Prepnite mixér na strednú rýchlosť a pridajte vajíčka, pomocou jeden po druhom, zakaždým dobre. Spomaliť na nízka, pridajte tekvicové pyré a vanilkový extrakt miešajte asi 30 sekúnd. Vypnite mixér a zoškrabte zmes zo stien misy az dýzy. Pridajte múkovú zmes a Zamiešame.
- Vyberte misku z mixéra a rovnomerne nalejte roztavenú čokoláda na vrchu cesta. Do gumovej stierky vložte čokoládu cesto na výrobu čokoládových zvratov. (Ak je čokoláda Miešajte príliš veľa s cestom, nezískate mramor Nalejte cesto do pripravenej formy a rovnomerne rozložte vrstvu. Pečieme, kým koláč nebude mierne zhnednutý na vrchole, 50 – 60 minút. Ak nalepíte špáradlo do stredu, malo by na ňom zostať nejaké drobky. Nechajte vychladnúť v tvare asi 10 minút. Pred rozrezaním vytiahnite z formy a nechajte ju vychladnúť ďalších 10 minút. Podávajte muffin z pomarančového masla. Recept na čokoládovú tekvicu tortu.
