Pre ovsené vločky Paula Dean nie Potrebujete valček alebo zložité formy – len rozložte cesto na vymastenom pleche na pečenie a pečte tieto malé občerstvenie 12-15 min. Chuť tejto jemnej a sladkej sušenky je doplnená o elastické hrozienka, chrumkavé vlašské orechy a takmer pol tucta mletého korenia. A najviac čo je najdôležitejšie, sú zdobené nádhernou krémovou polevou nasýtenou zlatohnedá a orechová aróma vyrobená z rozpustené maslo šľahané na penu. с друзьями:
Time: 30 мин. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 60ks Recepty používajú objemové nádoby s objemom: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
cukroví:
- 1/4 Čl. (60 g) zmäknuté maslo
- 1/4 Čl. rastlinný tuk
- 3/4 Čl. svetlo hnedý cukor (tampón)
- 1 vajce
- 3/4 Čl. prémiová pšeničná múka
- 1/2 lyžičky sóda
- 1/4 lyžičky soľ
- 1/2 lyžičky prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky zázvorový zázvor
- 1/2 lyžičky čerstvo zomleté muškátové oriešky
- 1/2 lyžičky mletá škorica
- 1/8 lyžičky klinčeky
- 1/4 lyžičky pozemné nové korenie
- 1 polievková lyžica. ovsená múka
- 1/2 lyžice. hrozienka
- 3/4 Čl. nasekané vlašské orechy
- 1/2 lyžičky prírodný vanilkový extrakt
- Brown Oil Glaze, pozri receptúru nižšie
Glazúra hnedého oleja:
- 1/4 Čl. (60 g) masla
- 1,5 lyžice. preosiaty práškový cukor
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: hnedý cukor, vyššia múka odrody, vajcia, mletý zázvor, muškátový oriešok, škorica, klinčeky, nové korenie, bylinkové vločky, hrozienka, vlašské orechy, vanilka práškový cukorný extrakt
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Namažte jeden alebo viac podnosy.
- Pomocou elektrického mixéra rozšľahajte smotanu v miske olej, rastlinný tuk a cukor tak, aby zmes bola vzdušná. Pridajte vajíčko a bite, kým sa zmes nezosvetlí.
- Zmiešajte múku, sódu, soľ, prášok do pečiva, zázvor, muškátový oriešok vlašské orechy, škorica, klinček a nové korenie; vstúpiť do krémovej zmesi. Pridajte ovsené vločky, hrozienka, vlašské orechy a vanilkový extrakt a dobre premiešajte. Jemne rozotrite cesto na lyžičku posuňte na plech. Pečieme 12-15 minút. Prikryte glazúrou.
- Glazúrový коричневого масла:В маленькойna panvici so stredným ohrevom maslo pravidelne zahrievajte za stáleho miešania, až kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Vzlet na horúcom panvici premiešajte preosiaty cukor a vanilku extrakt. Pridajte dostatočné množstvo vody (2 – 3 lyžice) glazúra bola konzistencia hustej kyslej smotany. Nalejte teplú glazúru sušienky.
