Palačinky s náplňou pomarančového tvarohu a bobúľ – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1hodina. 45 minút Obtiažnosť: ľahká Počet: 36 palaciniek V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Čokoládové placky
- 2 lyžice. prémiová múka
- 1/4 Čl. cukor
- 4 lyžice. l. kvalitné kakao
- 1/4 lyžičky jemná soľ
- 2 lyžice. plnotučné mlieko
- 1/2 lyžice. voda
- 6 veľkých vajec
- 110 g. rozpustené maslo
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
Berryová zálievka
- 225 g. umyť jahody
- 225 g. čučoriedky, prať
- 1/3 Čl. cukor
- Pomarančový likér (voliteľné)
Pomarančová tvarohová náplň
- 2 lyžice. syr syr
- 2 lyžice. syr mascarpone
- 1/3 Čl. cukor
- 2 lyžice. l. jemne nastrúhaná pomarančová kôra (od 2 veľkých pomaranče)
- 1/2 lyžice. čerstvo vylisovaná pomarančová šťava (z 1 veľkej oranžová)
- 1 lyžička vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: vajcia, mlieko, prémiová múka, kakao, vanilkový extrakt, jahody, čučoriedky, tvaroh, Pomarančová šťava, pomarančový likér, palacinky
Príprava receptu:
- Varte cesto. V kuchynskom robote alebo mixéri zmiešajte múku, cukor, kakao a soľ. Pridajte mlieko, vodu, vajcia, maslo a vanilku, miešajte do hladka. dať stáť najmenej 30 minút.
- Pripravte bobule. Kým je cesto vylúhované, zbavte sa ho korene jahôd a nakrájané na polovicu. Miešajte v strednej miske s čučoriedkami, cukrom a pomarančovým likérom (ak pripravte náplň. Porazte dva druhy syrov šľahačka s cukrom, vanilkou, pomarančovou kôrou a šľahačkou šťava.
- Vyprážajte palacinky. Zahrejte pomocou panvice nelepivý povlak alebo palacinka (15 cm) – kvapka vody na jeho povrchu by mal syčať a okamžite sa vypariť. rýchlo naliať asi 2 lyžice. l. cesto a panvicu rovnomerne rozvaľkajte zakrývajúce dno. Varte asi 30 sekúnd, kým cesto nevyschne. Palačinku prevráťte a opečte na druhej strane, kým nebude mierne zlatá farbu. Zopakujte postup so zvyškom cesta a skladajte hotové palacinky priateľovi.
- Na dolnú hranu každej palacinky položte 1 polievkovú lyžicu. l. tvaroh polevy a zvinutie. Jemne zložte palacinky pri servírovaní (Môžete vyprážať a palacinky začať deň pred podávaním – ich musíte pevne prikryť prilepenú fóliu a vložiť ju cez noc chladnička).
- Za podanie. Predhrejte rúru na 120 ° C. Palačinky zakryte fóliou a predhrievajte v rúre asi 10 minút. Dajte lyžicu na palacinky pripravené bobule a podávame.
