Jedlo s bohatým korením bude vynikajúcou prílohou, napríklad grilované kuracie alebo pečené bravčové rebrá. Varené takýmto spôsobom tekvica je svojím spôsobom tiež vynikajúcou náplňou pre ravioli. Ak je však, pridajte trochu mlieka a smotany, dostanete vynikajúcu polievku. Ak chcete, môžete experimentovať s rôznymi druhmi tekvice skúste ho nahradiť sladkým zemiakom. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 45 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,4 kg tekvicový oriešok, umývanie a šupka lúpačku
- 170 g maslo
- 2 lyžice. l. hnedý cukor
- 3 lyžice. l. melasa
- 1 lyžička zázvorový zázvor
- 1 kus čerstvého zázvoru (2,5 – 5 cm), olúpaný a jemne strúhaný
- 1/2 lyžičky mletá škorica
- 1/4 lyžičky klinčeky
- 1/2 čerstvej oranžovej farby
Recepty s podobnými prísadami: tekvica Clary, Orange šťava, koreň zázvoru, klinček, škorica, hnedé maslo, hnedý cukor, melasa
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C.
- Položte tekvicu na rovný povrch a nakrájajte na polovicu spolu. Zoškriabte semená. Rozdeľte každú polovicu na dve spolu získať 4 kusy. Vložte jednu vrstvu na 1 alebo 2 plech na pečenie.
- Maslo zahrievajte v malom hrnci na strednom stupni oheň. Počkajte, kým nezačne škvrnit ‘ svetlo hnedá farba. Odstráňte z tepla a okamžite nalejte polovicu maslo na plátkoch tekvice. Odpočinok na chvíľu zrušil.
- Posypeme hnedým cukrom tekvicu, prikryjeme melasou, ochutíme soľou a korením. Dokončite pridaním navrchu zázvor, škorica a klinčeky. Na tekvicu vytlačte šťavu z pomaranča. Naplňte misu (misy) približne 2,5 cm vodou tak, že keď pečenie v peci tvorí paru. Pečené listy zakryte fóliou ktoré hrany potom pevne obalia.
- Vložte panvicu do stredu rúry a pečte zasahovanie do procesu počas 30 až 45 minút. Ak chcete skontrolovať pripravený, prepichnite 1 kúsok tekvice špičkou malého noža. Čepeľ by sa mala dať ľahko dostať dovnútra a von. Keď tekvica zmäkne vyberte panvicu z rúry a opatrne odstráňte fóliu. liať zvyšné maslo a necháme vychladnúť.
- Preneste tekvicu na servírovací tanier a podávajte. Použite zvyšnú tekvicu na riad.
