Ak chcete naplniť sviatočný stôl výdatnými prílohami, varíme pečené sladké zemiaky, ktoré vďaka tomu prášková sladká chuť s kyslými jablkami a пряностями. Time: 1 hour. 50 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 veľké hľuzy sladkých zemiakov (asi 1,5 kg)
- 1 polievková lyžica. Pekan
- 4 lyžice. l. (60 g) Maslo a ďalšie na mazanie tvar
- 1/2 lyžice. agáve nektár
- 1/2 lyžičky mletá škorica
- 1/2 lyžičky muškátový orech mletý
- 1/4 lyžičky kajenský korenie
- 1/4 Čl. whisky
- 3 tvrdé jablká, lúpané, nakrájané na polovicu, odstránené jadro, plátky hrubé 1,3 cm.
Recepty s podobnými prísadami: sladké zemiaky (sladké zemiaky), orechy pekanové orechy, agávový nektár, jablká, mleté kajenské korenie, muškátový oriešok orech, škorica, whisky
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Dajte sladké zemiaky plech na pečenie (bez prepichnutia) a pečte 30-40 minút. Ľahko stlačte zemiaky: Ak je mäkké, je pripravené. Nechajte vychladnúť.
- Jemne hnedé pekanové orechy v stredne veľkom guláši vysoké teplo, pravidelne pretrepávajúce guláš, asi 3 minúty Pridajte maslo, znížte teplotu na stredné a zamiešajte agarový nektár, škoricu, muškátový oriešok a kajenský korenie; nechajte pôsobiť 4-5 minút. Pridajte whisky a 1/2 hodiny. l. soľ; varte ďalších 5 minút.
- Maslo dno a steny námestia na veľkosť pečenia 20×20 cm nakrájajte na plátky s hrúbkou 1,3 cm zemiaky v pripravenej forme, striedajúce sa s plátkami jabĺk. Nalejte na vrchol zmes whisky a pekanových orechov. Prikryte hliníkom fólie.
- Pečieme 15 minút. Odstráňte fóliu a nalejte omáčku na vrch, ktoré sa vytvorili na spodku formy; stále pečieme asi o 18 minút viac, kým jablká nie sú mäkké a Recept na sladké zemiaky pečené kari korením a rum.