Mená kariet označujúcich hostí na ich sedadlá pri stole môžu byť iný. Spravidla sú vyrobené z papiera alebo lepenky. Zaujímavejšou myšlienkou je však pripraviť jedlé sadenice. kartu. Hostia budú určite potešení. Okrem toho také perníkové sušienky môže byť originálny darček. Udržiavajú preto svoj tvar dobre urobia svoju prácu dobre. priateľom: 
Čas: 3 hodiny. Obtiažnosť: stredná Množstvo: 24 kučeravých perníkov recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
Perníkové sušienky
- 57 g maslo, izbová teplota
- 6 lyžíc. l. hnedý cukor
- 4 lyžice. l. melasa alebo tmavá melasa
- 1 veľké vajíčko, izbová teplota
- 150 g. + 2 polievkové lyžice. l. prémiová múka
- 3/4 lyžičky zázvorový zázvor
- 1/4 lyžičky mletá škorica
- 1/4 lyžičky pozemné nové korenie
- 1/4 lyžičky prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky sóda
- 1/4 lyžičky soľ
Kráľovská námraza
- 1,5 lyžice. l. suché vaječné biele
- 260 g práškový cukor
- 3 lyžice. l. teplá voda
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, práškový cukor, hnedý cukor, mletý zázvor, nové korenie, škorica melasa
Príprava receptu:
- Beat maslo s hnedým cukrom a melasa na svetlú a sviežu konzistenciu. Zadajte vajíčko. dobre bič po pridaní.
- Preosejte múku, zázvor, prášok do pečiva, sódu do samostatnej misky, soľ, škorica a nové korenie. Pridajte túto suchú zmes k hmote pomocou maslo a miešajte, kým sa zložky nekombinujú. Formulár z testovacích 2 diskov. Zabaľte ich do plastu a vložte do mraznička asi hodinu alebo až 2 dni (cesto bude mäkký aj po zamrznutí).
- Predhrejte rúru na 180 ° C a prikryte 2-3 plechy na pečenie pergamenový papier.
- Prvý kotúč na cesto rozvaľkajte na jemne múku povrch do hrúbky niečo viac ako 0,3 cm rezačka cesta, rezané obdĺžniky s veľkosťou štandardná vizitka (8 x 5 cm) a menšie pruhy (približne 5 cm dlhá a 1 cm široká). Opatrne zdvihnite a preneste ich na pripravené plechy na pečenie a nechajte medzi polotovarmi asi 1 cm. Orezané zvyšné cesto je možné uložiť do zamrazené a potom rolujte znova nie sú úplne použité.
- Perníkové pečivo pečte 15 – 18 minút, až kým neuvidíte že sú trochu opečené okolo okrajov. Nechajte položky vychladnúť na plech na niekoľko minút pred odložením úplné chladenie.
- Na prípravu glazúry: pomocou elektrického zariadenia poraziť vaječné bielky, práškový cukor a teplú vodu tvorba píkov (10-12 minút).
- Ak chcete zbierať cookies, vyplňte ho kráľovskou polevou pečivo s malým okrúhlym hrotom palice. Prilepte mená a vzory. Ak chcete mať karty na sedenie pred vašimi hosťami, pripevnite úzke pečené pruhy na chrbát pomocou kráľovská námraza. Perníkové sušienky nechajte uschnúť 2 hodiny. Perníkové sušienky si môžete uložiť jeden týždeň dovnútra kontajner.
