Pikantná salsa s brusnicami – podrobný recept na varenie. с друзьями: 
Photo of the dish: Джонатан КанторČas: 35 minút
recept:
Pour 350 g. – čerstvé alebo mrazené brusnice v guláši a vyňatie pôdy z produkcie 1/2 lyžice. do malej misky. Pridajte do duseného mäsa 1 polievková lyžica. cukor, 1 prúžok pomarančovej alebo citrónovej kôry a 2 lyžice. l. voda a varíme na miernom ohni za občasného miešania až do cukru rozpustí sa a brusnice nezmäknú asi 10 minút. zvýšiť zahriať na strednú úroveň a variť, až kým bobule nepuknú, asi 12 minút. Znížte teplotu na minimum a zmiešajte s odložené brusnice. Grind 1 polievková lyžica. surové brusnice v kuchyni skombinujte a pridajte do brusnicovej omáčky. Pridajte 1 nasekané tenké plátky papriky jalapeno, 1 polievková lyžica. l. limetová šťava a 1 lyžička. med a soľ. Nechajte omáčku vychladnúť na izbovú teplotu. pred slúžiť, pridajte 2 lyžice. l. nasekané koriander. Recepty s podobným obsahom prísady: brusnice, salsa omáčka, citrónová kôra, limetová šťava, jalapenos, koriander, med
