Pikantný brusnicový chutney – podrobný recept na varenie. с друзьями: 
Time: 55 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 8 – 10 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3-4 jalapenos, jemne nasekané
- 8 lyžíc. brusnica
- Dve limetové kôry a šťavy
- Kôra a šťava z dvoch pomarančov
- 1,5 lyžice. cukor
- 1 polievková lyžica. voda
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: chutney omáčka, brusnicová omáčka, brusnice, jalapeňo, limetová šťava, pomarančová šťava
Príprava receptu:
- Vložte všetky ingrediencie do hrnca a nechajte variť stredné teplo. Znížte teplotu a podľa potreby varte omáčku konzistencia, približne 40 až 50 minút.
