Ľahká zeleninová zmes zelených fazule dusená v bielom víne, ochutené huby a kapusta kapusta bohatá na proteíny horúca paprika. Parmazán dodáva chuti bohatosť. plechovka použiť ako prílohu alebo ako nezávislý Výživa jednej porcie: (celkom 6) Kalórie 1 38, spolu tuky 8 g, nasýtené tuky, proteíny 5 g, uhľohydráty 15 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g priateľom: 
Čas: 25 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 6 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 cibuľa nakrájaná na krúžky
- 110 g. huby, ošúpané a nakrájané na štvrtiny (asi 14 húb)
- 700 g. zelené fazule s pripnutými chvostmi, nakrájané na kúsky 2,5 cm
- 2 lyžičky soľ
- 1/2 lyžičky mleté čierne korenie
- 1/4 Čl. biele víno
- 1/2 lyžičky vločky z červenej papriky
- 1 zväzok (230 gramov) Kapusta Kale bez stoniek, umytá, veľká sekaný
- 2 lyžice. l. citrónová šťava (asi 1/2 citróna)
- 3 lyžice. l. strúhaný parmezán
Recepty s podobnými prísadami: cibuľa, šampiňóny, šampiňóny fazuľky, biele víno, paprika, kapusta kapusta, citrónová šťava, parmezán
Príprava receptu:
- Predhrejte olivový olej vo veľkom hrubom drdole na mierne vysoké teplo. Pridajte cibuľu a opražte ju priehľadnosť po dobu asi 4 minút Pridajte huby, papriku fazuľa, soľ a korenie a smažte 2 minúty. Pridajte víno a pokračujte v varení asi 5 minút, kým sa fazuľové struky nestanú mäkká. Pridajte vločky červenej papriky a kapusta kapusty a pokračujte varte, kým kale nie je pomalý, po dobu 4-5 minút. Pridajte citrónovú šťavu a parmezán. Dôkladne premiešajte a slúžiť okamžite.
