Tacos je výdatné mexické občerstvenie. Čipy na jedno sústo tortilla torty plnené mäsovou plnkou so zeleninou a omáčkami, nechajte rýchle uhryznutie, aby ste nemali hlad. Predjedlo môže byť ideálnym zážitkom pre hostí, aj keď sú náhle prišlo a nemáte čas rozmraziť mleté mäso. Pomalý sporák môže to urobiť dvoma spôsobmi. Vložte doň mrazené mleté mäso, nalejte vodu a po 1 0 minútach v režime tlakového hrnca je mäso prakticky bude pripravený, stačí pridať korenie a zahusťovať omáčku. Tacos podávajte v špeciálnych chrumkavých vreckách kukuričné tortilly, plnené mäsom, strúhaným syrom a zeleninou, ktoré nájdete v chladničke, napríklad s avokádom, paradajkami, Zelený šalát alebo nakrájaná kapusta a zelenina priateľom: Čas: 50 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 6 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 kg chudé mleté hovädzie mäso, mrazené
- 1 žltá cibuľa, nakrájaná na kocky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 lyžice. l. chili prášok
- 1 polievková lyžica. l. mletá zira
- 1 polievková lyžica. l. kukuričný škrob
- Taco vrecká sa zahriali podľa odporúčaní obal
- Rôzne polevy na servírovanie, napríklad krémové, strúhané čedar, strúhaný zelený šalát, nakrájané paradajky, avokádo, nasekané čierne olivy, pikantná omáčka
- Špeciálne vybavenie: multicooker s objemom 6-8 l.
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, chilli korenie, rasca, pita chips
Príprava receptu:
- Vo viacvrstvovom 6 litrovom balení. dať mleté hovädzie mäso a naliať 1 Art. vody. Podľa pokynov výrobcu zatvorte veko a pripraviť multikamer na prácu. Nastavte režim tlakového hrnca a varte 10 minút pri vysokom tlaku.
- Po dokončení cyklu tlakového hrnca postupujte podľa pokynov. výrobca uvoľňujúci tlak a počkajte na dokončenie cyklus rýchleho resetovania. Dávajte pozor, aby ste sa nespálili zvyškom parou, odomknite a otvorte veko.
- Nastavte režim pečenia na viacvrstvovom a pridajte cibuľu, cesnak, chili prášok, zira, kukuričný škrob, 1 polievková lyžica. l. soľ a 2 lyžičky paprika za miešania rozbiť kúsky mletého mäsa. Varte s varte, kým nezhoustne, a kým cibuľa nezmäkne, asi 8 minút.
- Podávajte s inými zálievkami vo vreckách pre taco.