Polvoron je populárny súbor cookie vo všetkých hispánskych krajinách. Vypečené z krehkého pečiva s orechmi sa ukázalo neuveriteľne chutné, veľmi orechové a len sa topí v ústach. V Mexiku je obvyklé piecť polvoron vo forme guličiek, hodiť ich do cukru prášok a slúžia na svadbách, hoci v iných krajinách sú to sušienky Považuje sa za tradičné vianočné pečenie. Na vás vôbec nie je potrebné čakať na sviatky, len pečieme polvorony чаю, и угостите им своих близких. Time: 1 hour.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 48 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1,5 lyžice. vlašský orech
- Štipka jemnej soli
- 220 g maslo, izbová teplota
- 0,5 lyžice. granulovaný cukor
- 2 lyžice. múka
- 0,5 lyžice. práškový cukor + voliteľné na servírovanie
- Mletá škorica na dekoráciu (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: vlašské orechy, maslo, cukor, prémiová múka, ľadový cukor, škorica
Príprava receptu:
- Vložte 0,5 lyžice do misky kuchynského robota. orech a soľ a brúsiť. Nakrájajte zostávajúce orechy hrubo.
- Nainštalujte 2 stojany na rúry na hornú a dolnú úroveň a predhrejte rúru na 160 ° C.
- Vo veľkej mise s mixérom miernej až vysokej rýchlosti maslo porazte do hladka 2-3 minúty. pridať cukor a biť do svetla a svieža, asi 2 minúty. Zbytky oleja zoškrabte zo stien misy. Potom zamiešajte múku nakrájané a nakrájané vlašské orechy. Rozdeľte cesto na polovicu, po vyhodení každej polovice do gule. Zabaľte jednotlivo do filmu a do vložte do chladničky na 30 minút.
- Do veľkej misky nalejte práškový cukor.
- Začnite pracovať s jedným kusom cesta a druhý nechajte v chladnička. Vezmite 2 lyžičky. cesto a rozvaľkajte ich na gule. Gule položte na plech na pečenie vo vzdialenosti 1 cm. ostatní.
- Pečieme cookies, kým nie sú zlaté a svetlozelená farba hore, asi 18 minút. chladný sušienky po dobu 5 minút na plechu na pečenie. Roll teplé cookies v práškový cukor. Potom úplne prejdite na drôtený stojan Súbory cookie je možné pripraviť vopred a skladovať 2 dni. Chladené sušienky skladujte vo vzduchotesnej nádobe. Ale musíte uistite sa, že úplne vychladla, inak v nádobe zjemní. Pred podávaním môžete navyše posypať cookies práškový cukor a škorica.