Jahňacia polievka vo viacvrstvovom
Neuveriteľne lahodná, voňavá stredomorská polievka pomalý sporák bude súťažiť s kharcho, nakladanou zeleninou a dokonca aj borščom. Skvelý zdroj vlákniny – zeleniny rozkvitnutej z vývaru skopové namáčanie v duchu korenia a byliniek. milovníci silný recept prvých chodov vás osloví zvlášť.
Jahňacia a baklažánová polievka v pomalom sporáku
Metódy varenia jahniat sú celé kulinárske príbehy. Jahňacia a baklažánová polievka v pomalom hrnci – skôr medzinárodné jedlo. Špeciálna metóda hladu, kombinácia nemastných jahňacie mäso so zeleninou, účasť veľkého počtu korenín nachádza sa vo východnej gastronómii. Je pre nás dôležité, aby táto misa veľmi zdravé a chutné, rýchlo varí a zhromažďuje rodinu obed: odolať zápachu, ktorý pochádza z nafúknutia nočník, nemožné.
Na výrobu jahňacej a baklažánovej polievky pomalý sporák, budete potrebovať:
- Mäso (najlepšie chudé) – asi 400 g.
- Zelenina: cibuľa, baklažán, paradajky, paprika 2 ks.
- Zeler (stopka) – 3-4 cm.
- Paradajková pasta – 1 – 2 lyžice.
- Korenie: korenie, korenie, cesnak, zázvor (0,5 cm koreň). Je žiaduce tymian, oregano, majoránka (tieto korenia sú jahňacie) najmä „miluje“).
Bohatú chuť mäsa zvýrazňuje najmä majoránka, tymián. teda skúste pridať tieto korenie.
- Zelení – voliteľne v hotovom jedle. Odporúčaný koriander alebo petržlen. Niektorí nemajú radi koriander, takže pridajte burinu doštičky jednotlivo.
V pomalom hrnci pripravte jahňačkovú polievku s baklažánom je to možné:
V súčasnosti zriedka vidíte horké odrody baklažánu. “Belomyaski” vôbec sa nehryzú. Ale len pre prípad, namočte už nasekané kocky minút na dvadsať slanej vody.
Opláchnite mäso a nakrájajte na kocky. Dajte na spodok misy pomalé hrnce, pridajte polovicu korenia, cesnak a nalejte vodu. V závislosti od značky vášho modulu gadget povolte požadovaný program. ale je lepšie používať režim hasenia jednu hodinu.
Rezaná ostatná zelenina: paradajky, paprika, cibuľa. poter Oddelene na panvici s baklažánom. Než bude zelenina pripravené, dajte pár zázvorových dosiek do omše.
V pomalom sporáku chudé mäso nasýti vývar svojou arómou, šťavy, čo je zvláštne. Na konci varenia pridajte vyprážaná zelenina, paradajková pasta a ostatné korenie.
Chutné nápady
Na našej webovej stránke v časti “recepty na pomalé sporáky “existuje veľmi zaujímavý spôsob varenie mäsa v jablčnej šťave v pomalý sporák. Pokúste sa týmto spôsobom uvariť jahňacie mäso. Ukázalo sa, že je veľmi chutný.