Je ťažké odolať cookies, ktoré sú zasnežené práškový cukor kontrastuje so zdobeným karmínovým vzorom trhlín. Dorty sú plné čokoládovej chuti, vnútri sú jemné a trochu chrumkavé vonku. Pred pečením je vhodné guľôčky cesta mierne vyrovnať, takže polovica sendvičových cookies nie je príliš vysoká. tiež na získanie obrobkov je dôležité rovnomerne potiahnuť práškový cukor najkrajší vzor s trhlinami. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 2 hodiny. 35 minút Obtiažnosť: ľahká Suma: 20 dvojitých cookies v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
sušienky
- 1,5 lyžice. prémiová múka
- 1/4 Čl. kakaový prášok
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky soľ
- 1/4 lyžičky sóda
- 1 a 1/4 čl. cukor
- 55 g. rozpustené maslo
- 1 polievková lyžica. l. kyslý
- 1 lyžička červené potravinárske farbivo
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 2 veľké vajcia
- Ľadový cukor
Tvarohová smotana
- 1 polievková lyžica. práškový cukor
- 230 g. mäkký smotanový syr
- 55 g. zmäknuté maslo
- 1 vanilka, rozdelená pozdĺžne a zoškrabaná semená
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, jogurt, vajcia, kakao, smotanový syr
Príprava receptu:
- Cookies: preosiata múka s kakaovým práškom, pečenie prášok, soľ a sóda v stredne veľkej miske. V iných podobných jedlách šľahačku s maslom, pridajte jogurt, jedlo farbivo, vanilka a vajcia. Zmiešajte v silikónovej stierke s múku na cukor do homogénnej konzistencie. Misku zakryte s lepiacou fóliou a asi chladom po dobu 30 minút (hmotnosť bude stále mäkká).
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Zakryte 2 pergamenové plechy na pečenie papiera.
- Nalejte trochu prášku do plytkej misky. Odneste chladené cesto s lyžičkou a hodte ich. Práškový cukor by mal obrobok úplne zakrývať. Presuňte ich na jednom z pripravených plechov na pečenie. Položte gule z cesta vzdialenosť asi 8 cm od seba: zväčší sa a skončí ich priemer bude približne 8 cm.
- Pečieme, kým nebudú cookies mierne tvrdé dotyk, sušený zhora, ale bez tmavých škvŕn (12 – 14 minút). dať ochladí sa na plech na pečenie asi 10 minút. Súbory cookie by mali zostávajú mierne mäkké a sotva sa pohybujú od spodnej časti panvice.
- Počas pečenia prvej dávky cookies vyberte lyžičkou a cukor na ďalšiu časť cesta, ktorá potom miesto na iný plech. Pečte druhú dávku, zatiaľ čo prvú ochladzuje sa. Opakujte so zvyškom cesta.
- Tvaroh: pomocou stacionárneho mixéra s špachtľou, práškovým cukrom, smotanovým syrom, maslo a vanilku, až kým zhluky nezmiznú a hmota nezmizne uniforme.
- Po ochladení súborov cookie rozdeľte 1 polievkovú lyžicu. l. polevy z smotanový syr na spodnej (plochej) strane polovice výrobkov. Zakryte zvyšnými cookies tak, aby ich spodná časť (plochá) strana bola vnútri. Cookies môžu byť uložené v chladničke. vo vnútri utesnenej nádoby po dobu 5 dní.
