Farbenie veľkonočných vajíčok prírodnými farbivami nie je iba neškodná, ale aj storočná tradícia, ktorá aj s príchodom moderné farbenie potravín zostáva relevantné. Na farbenie používajú sa rôzne produkty, zelenina, ovocie so svetlým pigmentom. Repa, cibuľové šupky, kurkuma, červená kapusta a káva – len pár z nich. Každý výrobok sa varí osobitne počas 30 minút a tak, aby bolo farbivo stabilnejšie vo farbené odvar sa pridá trochu octu. Prírodné sfarbené vajcia farby nie sú samozrejme také jasné, ale dokonca aj v ich pastelových farbách vyzerajú očarujúco na slávnostnom stole. priateľom: 
Čas: 40 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 12 ks. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
červená
- 1 kg repa, olúpaná a nakrájaná na kocky
Žltá / bronzová
- 0,5 kg cibuľová kôra
Žltá / oranžová
- 1,5 lyžice. (55 g) Kurkuma
nachový
- 2 malé hlávky červenej kapusty
hnedý
- 1 (6 polievkových lyžičiek) Silný hrniec na kávu
- Destilovaný biely ocot
Recepty s podobnými prísadami: repa, červená kapusta, cibuľa, kurkuma, káva
Príprava receptu:
-
Na kávu
Urobte si kávu. Ochladí sa na teplotu miestnosti. Pridať 1/4 lyžice. destilovaný biely ocot, pridajte vajcia natvrdo uvarené a vložte do chladničky cez noc.
-
Pre ostatné farbivá
Vložte jednu prísadu do 5-litrovej nádoby. Pridajte 4 litre. voda priviesť do varu a variť po dobu 30 minút, alebo do farby bude veľmi nasýtený. Ochladí sa na teplotu miestnosti a kmeňa. Pridať 1/4 lyžice. destilovaný biely ocot a potom vložte do každého farbiva tvrdé vajcia. Vložte do chladničky cez noc.
