Slávnostná verzia bobúľ bude perlou sladkého stola a ocenia sa. Na rozdiel od tradičných prútené koláče, prútená mriežka na tomto torte nie je vyrobená z cesto a z vanilkovej polevy, na ktorej čierna vyzerá veľkolepo bobule. Kruhové zasklené koláče sa môžu pečiť nielen s bobule, ale aj jablká alebo pomaranče. Zdieľajte s priateľmi:
Čas: 2 hodiny. 10 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 12 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 500 g. suchá múčna zmes na sušienky
- 1 balenie (4 porcie) zmesi na výrobu pudingu s príchuť bielej čokolády
- 3 vaječné bielky
- 1 polievková lyžica. mlieko
- 1/2 lyžice. rastlinný olej
- 1 plechovka (450 gramov) Čučoriedky v sirupe – natierajte bobule a vysušiť
- 350 g vanilkový koláč polevou
- 3/4 Čl. granule z bielej čokolády na pečenie (tavené)
- 3/4 Čl. práškový cukor (preosiaty)
- Čerstvé čučoriedky na dekoráciu
Recepty s podobnými prísadami: Mix na pečenie košíčekov, puding vanilka, biela čokoláda, práškový cukor, čučoriedky
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na teplotu 170 ° C namažte pekáč (priemer 23 cm) olejom alebo špeciálnym olejom sprej.
- Suché zmesi kombinujte v hlbokej nádobe na cesto na sušienky a puding. Pridajte vaječné bielky, mlieko a maslo; porazte mixérom pri nízkej rýchlosti 30 sekúnd. Zoškriabte cesto zo strán nádoby a bite ďalšie 2 minúty. Nalejte sušené (v konvektomat) čučoriedky. Cesto rovnomerne rozdeľte a Nalejte do 2 pripravených nádob na pečenie.
- Pečieme 35-40 minút alebo skontrolujte, či je sušienka pripravená špáradlo pred odstránením. Nechajte 10 minút vychladnúť jedlá na pečenie. Potom vložte sušienky z formy na drôtený stojan, úplne vychladnúť.
-
Biela glazúra
V miske strednej veľkosti premiešajte vanilkovú polevu a roztopte ju granule z bielej čokolády. Vyňatie pôdy z produkcie 1,5 lyžice. výsledná biela Na veľkú misku položte jednu vrstvu sušienky a 1/2 namažte tukom Art. biela glazúra. Namazané sušienky prikryte druhou vrstvou. Namažte tortu špongie zvyškom námrazy na bokoch a na vrchu.
- V strednej miske rozšľahajte pri nízkej rýchlosti 1,5 lyžice. biela práškový cukor až do úplného premiešania. ozdobíme tortu, vezmite vrece na pečivo a zabezpečte ho vhodnú dýzu, naplňte ju bielou glazúrou. Prvý pruh prejdite zľava doprava cez koláč. Ostatné pásy umiestnite vo vzdialenosti 0,5 cm od seba a koláč rozbaľte 45 ° a nakreslite rovnaké pruhy na vrch prvej, 0,5 cm zarážky. Nakreslite rám okolo obrysu koláča a nakoniec ozdobte vrch vrstva čerstvých čučoriedok.
