Pusinky z vlašských orechov – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Джоан НатанČas: 45 minút Obtiažnosť: ľahká Suma: 36 puserov V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 vaječné bielky
- 1 polievková lyžica. cukor
- 1/2 lyžičky vanilkový cukor (voliteľné)
- 1/3 Čl. nahrubo nasekané vlašské orechy
- 1/3 Čl. nahrubo nasekané pekanové orechy
- 1/3 Čl. čokoládové lupienky
Čokoládová ganache na polevy:
- 140 g rozdrvenej polosladkej čokolády
- 1/2 lyžice. tukový krém
Recepty s podobnými prísadami: pusinky, vajcia, vanilkový cukor, vlašské orechy, pekanové orechy, čokoládové lupienky (granule), čokoláda polosladký krém
Príprava receptu:
- Beat vaječných bielkov, kým sa objaví vrcholy. Postupne vstúpte cukor a vanilka, kým nie je stabilná proteínová hmota. opatrne pridajte lyžicu orechov a čokolády. Rozložte kvapky vrecko na pečivo s pergamenovým vreckom plech na pečenie.
- Pečieme 20-30 minút. v peci predhriatej na 150 ° C, zatiaľ čo pusinka nebude tvrdý, ale stále zostane biely. Vypadni a pohode, môžete slúžiť, navzájom sa skladať a chýbať čokoládová pasta: čokoládová pasta: Počas pusinky ochladzuje, miešajte čokoládu a tvrdý krém v miske mikrovlnná rúra a zahrievanie v intervaloch 45 sekúnd miešanie po každom zahrievaní, až kým sa zmes nestane uniforme. Úplne sa ochladí na teplotu miestnosti.
