Ohromujúci rumový dezert – opitý košíček Piny Colady sa stane Skvelé jedlo na stole. V tomto recepte je horná časť košíčku pokryté plátkami ananásu namočenými v rumovom sirupe a čerešniach. Cesto je plnené vanilkovým pudingom zmiešaným s kokosom extrakt. To všetko robí rumový košíček neuveriteľne voňavým a сочным.
Time: 3 час. Obtiažnosť: stredná Porcie: 10-12 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. granulovaný cukor
- 1,5 lyžice. tmavý rum
- Dve 500g plechovky krájané ananásu (16 plátky), vypustite tekutinu
- Jedno 450-gramové balenie koláčovej zmesi
- 1/3 Čl. rastlinný olej
- 3 veľké vajcia
- 13 čerešní a višní, opláchnite ich a utrite dosucha
- 1/4 lyžičky extrakt z kokosových orechov
- Jedno 100 gramové balenie vanilkovej zmesi puding
- Špeciálne vybavenie: pekáč na muffiny s diera s objemom 12 pohárov (2,8 litra) a pečivo, vybavené stredne veľkou okrúhlou dýzou
Recepty s podobnými prísadami: cukor, rum, ananás, zmes pečiace muffiny, vajcia, koktailové čerešne, kokosový extrakt, puding vanilka
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. V stredne veľkej omáčke zmiešajte cukor a 1 polievkovú lyžicu. rum. Zmes sa uvedie do varu mierna až vysoká teplota a občas sa mieša až do cukru rozpustí sa asi za 5 minút.
- Do misky strednej veľkosti vložte plátky ananásu a nalejte na vrchole rumového sirupu. Nechajte trvať na ananásoch absorbuje aróma rumu asi 30 minút.
- Košíček: Medzitým veľkoryso posypte pekáč cupcakes s dierou v 12 pohári kulinárskeho spreja. zmiešať zmes na muffiny s maslom, vajcami a 1/2 lyžice. voda a 1/2 lyžice. Rómovia homogénna hmotnosť. Vyberte ananásy zo sirupu, vložte sirup side.
- Položte na spodok, stredný kužeľ a boky pekáča celé plátky ananásu (asi 13 rezov). Zostávajúce tri plátky nakrájajte na polovicu a vložte ich do prázdneho priestoru hore formy, takže všetko je pokryté ananásom. Cent každého plátky dať čerešňa. Nalejte cesto na ananásy. Pečieme, až kým sa v strede nevysunie špíz čistý a košíček po stlačení vyskočí, asi 45 – 50 minút.
- Ihneď položte na panvicu tepelne odolnú podnos a otočte ju forma (používajte rukavice). Zložte si uniformu a dajte koláč úplne ochladiť, asi 1 hodinu.
- Plnenie: Medzitým pripravte puding podľa s pokynmi na obale. Pridajte kokosový extrakt. S lyžičkou puding vložte do vrecka na pečivo s okrúhlou dýzou stredná veľkosť. Vložte trysku do boku košíčku a vytlačte ju dovnútra nejaký puding. Otočte a opakujte to isté v koláči na košíčky. Potom zatlačte zvyšok pudingu do otvoru v strede. Namažte celú jednotku košíček úplne zostávajúci rumový sirup.
