ružičkový kel s pečeným syrom
Zelené ruže v Bruseli sa nazývajú krásnymi hlávkami kapusty, miluje chuť a láskavosť. Gurmánska miska je Ružičkový kel pečený so syrom! Recept z najestetickejšou zeleninou na svete je prekvapivo jednoduché varenie. spoločnosť s „krásou“ iba syrom a orechmi!
Ružičkový kel, pečený so syrom
Variť pečené ružičkové klíčky s syr, ktorý potrebujeme:
- Čerstvé alebo mrazené “hlávkové kapusty” – 400g.
- Balzamový ocot – 100 ml (môže byť zriedený voda).
- Strúhaný syr – asi 100g.
- Rastlinný olej – 50 ml.
- Pine Nuts – 50g.
Pečené ružové klíčky varte so syrom je to možné:
Podľa veľkosti hlavy ich nakrájajte na 2,3,4 part. Najskôr rozmrazte mrazenú kapustu a vložte do sita, na sklo prebytočnej vlhkosti.
Mix octu balsamico s rastlinným olejom (lepšie olivy) a nakrájané plátky „estetickej zeleniny“ na pol hodiny.
Predhrejte rúru na 180 ° a položte zeleninu na plech. Iba 10 minút je dosť na to, aby ružičkový kel vyskočil a zrazená. Marináda citlivá na teplotu mení zeleninu na neuveriteľne chutné šťavnaté jedlo.
Borovicové orechy na ružičkový kel smažiť.
Usporiadajte teplé krásne hlávky kapusty na rovnom tanieri a posypte syrom a borovicovými orieškami. Niektorí majú radi „slabé“ tavený syr. Za týmto účelom môžete misku položiť na niekoľko minút do horúcej rúry.
Za vzhľad zázračnej kapusty musíme poďakovať Belgičanom Chovatelia. Vyzerajú “narodení” na začiatku 19. storočia, krásne a krásne zdravá zelenina pevne zavedená vo všetkých ponukách. výživu chvála ružičkového kelu za dobrých, gurmánov za tenkých lahodná chuť.
Chutné nápady
Naše podnebie nie je celkom vhodné na pestovanie estetickej zeleniny, ale ak môžete tento zázrak pestovať na záhrade, môžete prebytočnú úrodu po častiach mrazom, podobne ako domáce vitamínové prípravky. iba Pred mrazom uvarte zeleninu najmenej 5 minút!
