Ak varíte ryžu ako ozdobu pre slávnostný stôl, najchutnejšie varte ju v orientálnom štýle so šafranom. Toto korenie sa zvažuje jeden z najdrahších a skvelý pre špeciálne príležitosti. Ona je dodá ryži úžasnú arómu, chuť a žltkasté zalievanie v ústach odtieň. Varenú ryžu Basmati varte v šafranovom kuracom vývare a posypané cibuľou v masle, posypané čerstvými bylinkami a Podávajte s akýmkoľvek mäsom, hydinou alebo rybou múčkou. друзьями: 
Time: 35 мин.Obtiažnosť: Ľahká
recept:
Vo veľkej panvici na miernom ohni zahrievajte 3 lyžice. l. (45 g) maslo. Pridajte 1 jemne nasekanú cibuľu a smažte, miešanie do mäkka, 4 minúty. Miešajte v 2 lyžice. ryža basmati, 2 hodiny l. hrubozrnná soľ a 0,5 lyžičky. vlákna šafranu. Nalejte do 1,5 Art. vodou a ľahko osoleným kuracím vývarom. Priveďte do varu znížte teplo na minimum, prikryte a duste, kým ryža zmäkne a všetka tekutina neabsorbuje 15 minút. Nechajte ryžu pod vekom po dobu ďalších 5 minút, potom povoľte vidličkou. Zmiešajte 1/4 Art. nasekané koriander a 2 nasekané zelené cibuľové perie. Recepty s podobné prísady: maslo, cibuľa, ryža basmati, šafran, vývar, koriander, zelená cibuľa
