Ak chcete vyrobiť sendviče z bravčového plecného mäsa z havajského štýlu dusené v pomalom hrnci, kým sa mäso ľahko nerozpadne vlákna. Úžasná bohatá chuť dáva omáčke z mäsa Šťavy s prídavkom hnedého cukru, melasy, mletej kávy a chilli prášok ancho. Hotové bravčové mäso je roztrhané vidličky na kúsky a podávame na buchty so šunkou a vyprážané na panvici tropický coleslaw s mangom a ananásom. sendviče Získali šťavnaté a naplnené celou škálou chutí. Z jedného lopatky môžu pripraviť sendviče pre celú spoločnosť. priateľom: 
Čas: 5 hodín. 35 minút Obtiažnosť: stredná Porcie: 6 – 8 V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
Bravčové mäso
- 1 kus bravčového pleca bez kostí s hmotnosťou 1,3 kg 4 kusy
- 1/4 Čl. hnedý cukor
- 2-3 lyžice. l. mletá káva
- 2 lyžice. l. Prášok Ancho Chili
- 1 polievková lyžica. l. melasa
Cole pomaly
- 2 lyžice. drvená zmes na kapustový šalát
- Polovica ananásu, nakrájaná na kocky (asi 2 polievkové lyžice)
- 1 mango, nakrájané na kocky (asi 1 polievková lyžica)
- 1 zväzok zelenej cibule (iba biele a svetlo zelené časti), nakrájaný
- 2 lyžice. l. ryžový ocot
- 1 struk čerstvého korenia, olúpaný a tenký nakrájaný
buchty
- 1 plechovka (340 g). Konzervovaná šunka nakrájaná na polovicu a nakrájané na plátky hrubé 2 cm.
- 12 havajských sladkých buchty alebo zemiakové buchty, rez vodorovne na polovicu
Recepty s podobnými prísadami: bravčové plece, bravčové mäso, kapusta biela, paprika, šunka, havajské buchty, mango, ananás
Príprava receptu:
- Varte bravčové mäso: zamiešajte do 6 litrového pomalého hrnca hnedý cukor, káva, chilli, 2 lyžice. l. voda, melasa, 1.5 Art. l. soľ a trochu mletého čierneho korenia. Pridajte bravčové mäso a Zamiešame. Zatvorte veko a varte pri vysokej teplote, kým bravčové mäso nezmäkne, 5 hodín.
- Medzitým uvarte zelný šalát: v miske mix kapusta mix, ananás, mango, zelená cibuľa, ocot, korenie chilli papričky a 0,5 lyžičky soľ; Zamiešame. Zakryte a vložte do chladnička najmenej 2 hodiny.
- Bravčové mäso preneste do misy so štrbinovou lyžicou a nechajte mierne vychladnúť. Kvapalinu pretlačte cez jemné sito do panvice, priviesť na varte a varte, kým sa nevyparí do polovice asi 5 minút. Nakrájajte bravčové mäso s dvoma vidlicami, pridajte omáčku a Zamiešame. Mäso prikryte, aby nevychladlo.
- Zbierajte sendviče: položte na panvicu stredný oheň stredne veľká nelepivá vrstva. Pridajte šunku a smažte do zlatistosti, 2 minúty na každej strane. Na buchty podávajte šunku, roztrhané bravčové mäso a kapustu.
