Po príprave takýchto porciovaných koláčov sa nemusíte obávať čo robiť s prebytkom. Jednoducho nezostanú a dôvod nie je iba malá veľkosť dezertov, ale aj bezchybná chuť s poznámkami sladké zemiaky a korenie. Ak je to potrebné, šťouchané sladké zemiaky môžu заменить тыквенным. Time: 1 hour. 45 minút obtiažnosť: ľahké porcie: 2 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Korzh
- 2/3 Čl. múka
- 3 lyžice. l. (45 gr.) Maslo nakrájané na malé množstvo kúsky, teplota miestnosti
- 1 polievková lyžica. l. granulovaný cukor
- 1 polievková lyžica. l. práškový cukor
- Štipka hrubej soli
plniaci
- 2 veľké vajcia
- 1/4 Čl. tukový krém
- 2 lyžice. l. hnedý cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1/4 lyžičky mletá škorica
- 1/4 lyžičky pozemné nové korenie
- 3/4 Čl. sladké zemiakové pyré
- 2 lyžice. l. (30 g) Roztopené maslo
- 1/2 lyžice. mini marshmallow alebo ďalšie 2 lyžičky mierne osladeného šľahačka na servírovanie
- Špeciálne vybavenie: 2 jednorazové fóliové formy pre koláče s priemerom 13 cm
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, maslo krémová, cukor, práškový cukor, vajcia, smotana, hnedý cukor, vanilkový extrakt, škorica, nové korenie, sladké zemiaky (sladké zemiaky), marshmallows
Príprava receptu:
- Dorty: Položte malý plech na pečenie na drôtený stojan v strede rúra, ktorá je zahrievaná na 190 ° C. Múku vyšľahajte krémovou maslo, práškový cukor a soľ v kuchynskom robote (približne 2 kg) minút). Pokračujte, kým zmes nevyzerá mokré omrvinky, ktoré je možné formovať dokopy stláčaním v ruke. plechovka Zdá sa, že tento proces bude trvať kratšie, ako je uvedené, ale vy stále musí byť trpezlivý. Zmes rozotrite rovnomerne – medzi dvoma jednorázovými koláčovými miskami s priemerom 13 cm a cesto pritlačte veľmi pevne na spodok a pri stenách a dobre stlačte ho do kútov. Hladké a vyhladené horné okraje prstami alebo zadná strana malej lyžice.
- Koláče pečte na horúcom plechu, kým nie sú sfarbiť zlatohnedo pod a po stranách (približne 12 minút). Položky nechajte úplne vychladnúť na drôtenom stojane.
- Plnenie: vajcia smotanou smažte v stredne veľkej miske, hnedý cukor, vanilkový extrakt, škorica a voňavý korenie. Pridajte, šľahajte, sladké zemiaky a potom roztopte krémovú olej.
- Naplňte misky s náplňou. Pečieme do kým sa obsah nevysunie a nedotkne sa, zostane v dohľade nad všetkým v strede je stále mierne vlhký (25 – 30 minút). Presuňte sa k roštu, pred podávaním úplne vychladnúť.
- Ak používate ibištek: bezprostredne predtým predhrievajte rúru s možnosťou prehriatia. Vylejte 1/4 lyžice. mini marshmallows v strede každého koláča. Pečieme, kým marshmallows začnú bublať a hnedá (30-40 sekúnd). Podávajte ihneď.